龍(long)蝦(xia)怎么(me)做才好吃(chi)？芝士(shi)焗龍(long)蝦(xia)是經典(dian)的(de)(de)(de)(de)法餐，這(zhe)道菜(cai)的(de)(de)(de)(de)做法比較簡單(dan)：先將龍(long)蝦(xia)煮熟，取出(chu)龍(long)蝦(xia)肉(rou)煎制(zhi)，裹上(shang)醬汁(zhi)后放回龍(long)蝦(xia)殼(ke)內，撒(sa)上(shang)芝士(shi)焗烤即可(ke)，成菜(cai)口感咸甜，芝士(shi)拉絲，和龍(long)蝦(xia)肉(rou)一(yi)起(qi)吃(chi)別(bie)有一(yi)番韻(yun)味(wei)。為了增添菜(cai)肴的(de)(de)(de)(de)風味(wei)，還可(ke)以加入干白葡萄酒、香(xiang)葉(xie)、百(bai)里香(xiang)、歐芹、龍(long)蒿、黑胡椒(jiao)、口蘑、檸檬汁(zhi)等，龍(long)蝦(xia)肉(rou)與奶香(xiang)濃郁的(de)(de)(de)(de)芝士(shi)相融合，給食客帶(dai)來Q彈純(chun)潤的(de)(de)(de)(de)口感體驗(yan)。

清蒸(zheng)龍蝦(xia)是(shi)十大(da)(da)(da)家常大(da)(da)(da)龍蝦(xia)最簡單做法(fa)之一。用清蒸(zheng)的(de)方式烹制龍蝦(xia)能(neng)夠完(wan)美展現龍蝦(xia)的(de)鮮(xian)甜與嫩滑，讓(rang)人(ren)一口咬下去就能(neng)感受到海鮮(xian)的(de)純正滋味，口感嫩滑多汁(zhi)。Mai goo網(wang)小編提(ti)醒大(da)(da)(da)家，龍蝦(xia)蒸(zheng)制的(de)時間不能(neng)太(tai)長，一般要(yao)根據龍蝦(xia)的(de)大(da)(da)(da)小來決定，通常2斤的(de)大(da)(da)(da)龍蝦(xia)蒸(zheng)10-15分鐘左(zuo)右即可，如果蒸(zheng)太(tai)久會使(shi)得龍蝦(xia)的(de)肉質變老。