芒果视频下载

網站分類(lei)
登錄 |    

廈門十大有名的海鮮特產 廈門海鮮特產有哪些 去廈門旅游的人一定要看

本文章由注冊用戶 @家 上傳提供 評論 發布 反饋 0
導語 / INTRODUCTION
廈門是一個沿海的旅游城市,自然少不了海鮮,那么,廈門海鮮特產有哪些?廈門特產海鮮中有什么值得帶呢?本文就為你整理了廈門十大海鮮特產,其中,就包含了馬巷文昌魚、鱷魚嶼蠔油、海瓜子、廈門白章魚、廈門紅蟳、黃勝記海鮮干貨等廈門海鮮特產,一起隨我們來看看吧。
廈門十大海(hai)鮮特產
  • TOP榜
  • 關注榜
  • 投票榜

廈(sha)門十大海(hai)鮮特(te)產(chan)(chan)榜單(dan)主要對廈(sha)門地區特(te)有(you)的海(hai)鮮特(te)產(chan)(chan)、海(hai)鮮干貨等產(chan)(chan)品進(jin)行選擇,并參考互聯(lian)網(wang)相關(guan)排(pai)行榜/榜單(dan)以及(ji)產(chan)(chan)品在(zai)各大相關(guan)網(wang)絡平(ping)臺的銷售量(liang)、國內知(zhi)名度(du)、網(wang)絡關(guan)注指(zhi)數(shu)等情況進(jin)行綜合推薦,名單(dan)僅供參考,如有(you)疑問,歡迎在(zai)末(mo)尾(wei)評(ping)論(lun)/批評(ping)指(zhi)正(zheng)。

廈(sha)門十大海鮮特產
馬巷文昌魚是福建省廈門市翔安區馬巷鎮的特產,廈門的名貴特產。廈門文昌魚體形小,只有三四厘米至五六厘米長,每千克有近萬尾之多,全身半透明,頭尾兩頭尖,國外又稱“雙尖魚”,馬巷文昌魚營養極高,含有70%蛋白質,多種無機鹽,尤其是碘的含量高,是宴桌上的佳肴美味,可下菜,作魚酥,味鮮可口,它的干制品更是珍貴的海味,僑胞喜愛文昌魚,素有“嘗魚思鄉”之說。是饋贈客人的名貴禮物,馬巷也以盛產文昌魚而聞名世界。【 詳細>>】
2、鱷魚嶼蠔油
鱷魚嶼蠔油,廈門地區特產之一,廈門鱷魚嶼蠔油“洋江”牌、鱷魚嶼蠔汁“洋江”牌產品的原料,來自同安海灣內的16個灘涂及五個海嶼,其地理方位位于福建東西沿海。早在100多年前,這里就因盛產珠蠔而聞名遐邇。鱷魚嶼蠔油“洋江”牌,遠銷日本、韓國、香港等地,在國內外享有較高的聲譽。廈門洋江蠔油進出口公司生產的鱷魚嶼蠔汁、鱷魚嶼蠔油正式獲得國家質檢總局下發的原產地標記注冊證書。
大黃魚為傳統“四大海產”(大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊)之一,是我國近海主要經濟魚類。平時棲息較深海區,4-6月向近海洄游產卵,產卵后分散在沿岸索餌,以魚蝦等為食。秋冬季又向深海區遷移。鰾能發聲,漁民常借此估測魚群的大小。分布于南海、東海和黃海南部。為中國重要的經濟魚類。供鮮食或制黃魚鲞等;鰾可制膠。已經人工養殖。【 詳細>>】
4、廈門海蠣(海蠣煎)
海蠣是軟體動物門雙殼綱牡蠣目牡蠣科的通稱,又稱海蠣子。海蠣有很多種。據統計,全世界已發現的就有 100多種,分布于熱帶和溫帶,我國沿海,海蠣分布很廣,渤海,黃海至南沙群島均產約有20種。海蠣是廈門特色菜海蠣煎的主要食材,廈門海蠣煎更是廈門最具風味的傳統大眾化小吃名點。廈門海蠣最有名的當屬翔安的瓊頭村,經過夏、秋兩季海水滋養的海蠣進入了收成的季節。鮮甜肥美的海蠣不僅味道好,營養價值還很高。
紅蟳學名青蟹,因其個體巨大、成長速度快、肉味鮮美、營養豐富等特點,在近代以及現代被視為珍貴海鮮食品,也是沿海地區人工養殖的重要海洋經濟物種。在我國分布于浙江、福建、臺灣、廣東、廣西和海南沿岸水域。紅蟳是廈門最常見的螃蟹,廈門人喜歡將之剖半后與蔥姜蒜一同過油煎,期間撒上些醬油,這就是廈門風味名菜丙州煎鱘。丙洲煎蟳香氣沖天,蟳膏半軟不硬,濃鮮凝舌,是廈門著名的海鮮美食。【 詳細>>】
6、廈門紅蝦
廈門蝦類海產以紅蝦著稱,紅蝦即對蝦,每只有一兩來重,是高蛋白水產品。本港紅蝦個頭均勻,價格是港外野生紅蝦的三分之一。紅蝦學名為中華管鞭蝦,亦稱短溝對蝦、鷹爪蝦、立蝦等,屬于管鞭蝦屬。體長50~90毫米,體重1.5~9.0克,體紅色,第1~6腹節后緣顏色較濃,呈鮮紅色帶狀,頭胸甲較大,易脫落。紅蝦分布于我國東海、黃海南部及南海。
7、廈門白章魚
廈門白章魚是廈門著名的海鮮特產,也是廈門風味菜肴“白灼章魚”的主料。漁民們根據章魚喜歡鉆入貝殼的習慣,常常在貝殼上鉆個洞,用繩串在一起沉到海底,以此捕獲章魚。制作白灼章魚的章魚不能放在水里。其吃起來脆,秘訣在于不沾淡水和冰鎮。識別是否泡過淡水的方法很簡單,就是在購買時伸手去抓活章魚,會黏手的就是沒有泡過淡水的章魚,而且黏性越強的章魚,白灼后吃起來越脆。制作完成的章魚搭配黃瓜和香菜,是閩南比較常見的吃法。
海瓜子,學名尋氏肌蛤,亦稱薄殼,是貝類海產品,是一種淺色的小蛤蜊,貝殼小,略呈三角形,殼長17-24mm,殼高約為9-12mm,殼高略大于殼寬6-8mm。活于鹽度較高的外灣或島嶼的灘涂中,群聚生活,每年8-9月產卵繁殖。肉質鮮美,營養豐富,是沿海人野生食用貝類之一。主要分布在太平洋東西兩岸,廣泛分布于中國南北沿海的灘涂上,北自遼寧, 南至北部灣。東至福建東南部(廈門、泉州、漳州)、西至廣東省汕尾市陸豐縣之間的海域內。【 詳細>>】
9、黃勝記海鮮干貨
黃勝記肉松是廈門著名的百年老字號,至今已有170多年的歷史,商務部認定“中華老字號”,成為廈門的特色旅游產品,是居家必備訪親送友的禮品。其招聘特產肉松,有各種肉松,其中就包含了海鮮方面的肉松,如黃勝記烤魚片、魷魚絲、香魚片、香魚派等等,其中以黃勝記魷魚絲最為出名。
10、血蛤
血蛤又名泥蚶、花蚶,是一種貝類海洋生物,生長在灘涂里。在東南沿海地帶,經開水燙幾秒之后就可以吃,撥開殼可以看見血一樣的分泌液,所以稱之為血蛤,東南亞和江浙廣東福建沿海一帶認為這個東西很滋補,補血。
11、廈門海鮮干貨
廈門因為優秀的地理環境,海鮮資源很豐富,而且當地人擅長做海鮮類制品,在當地玩當然少不了海鮮,而且廈門還專門有烘干的海鮮禮包供旅游者選擇。如海蠣干、蝦仁、生蠔干、墨魚干、干杯、海帶結等等,一般在中山路、鼓浪嶼等地方都能買到海鮮特產干貨。其中,廈門海鮮干貨中比較出名的是新四海海鮮干貨、廈門八市海鮮干貨,新四海的特色在于歷史悠久和專注品質,二十年專注在做能代表廈門特色的伴手禮,二十年都在為食客量身定制地道的廈門海鮮干貨美味。
更多相關榜單
網站提醒和聲明
本(ben)(ben)站為注(zhu)冊(ce)用(yong)(yong)戶提供信息(xi)存儲空間(jian)服務,非“MAIGOO編輯(ji)上傳提供”的文(wen)章(zhang)/文(wen)字均是(shi)注(zhu)冊(ce)用(yong)(yong)戶自主發布上傳,不代(dai)表本(ben)(ben)站觀(guan)點,更(geng)不表示本(ben)(ben)站支持購(gou)買和交(jiao)易,本(ben)(ben)站對(dui)網頁中內容的合(he)法性(xing)(xing)、準確性(xing)(xing)、真實(shi)性(xing)(xing)、適用(yong)(yong)性(xing)(xing)、安(an)全(quan)性(xing)(xing)等概不負責(ze)。版(ban)權歸原作者所有(you),如(ru)有(you)侵權、虛假(jia)信息(xi)、錯(cuo)誤(wu)信息(xi)或任(ren)何問題(ti),請(qing)及時聯(lian)系我們(men),我們(men)將在第一時間(jian)刪(shan)除或更(geng)正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>
提(ti)交說明: 快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評論(lun)
很好,確實很不錯,這樣可以知道海鮮有什么
網友 (60.169.*.*)  11-04 15:54
頁面相關分類
熱門模塊
已有1642928個品牌入駐 更新517447個招商信息 已發布1571959個加盟需求 已有1302154條品牌點贊