一、基圍蝦死了還能吃嗎

1、可(ke)以吃的情況：若(ruo)基圍蝦死亡時間不久，在兩小(xiao)時以內，蝦的顏色仍然是半(ban)透(tou)明(ming)狀態，頭身緊密相連，聞起來沒(mei)有(you)腥臭(chou)味，用手(shou)捏蝦身是仍然具有(you)一定彈(dan)性，便(bian)還可(ke)繼續食用。

2、不能吃的情況(kuang)：若基(ji)圍(wei)蝦(xia)死亡時間(jian)較長，沒有經(jing)過保(bao)鮮(xian)處(chu)理(li)，蝦(xia)身(shen)已經(jing)泛白(bai)，頭身(shen)分離(li)，有明顯腐臭味，蝦(xia)肉軟爛，這樣的基(ji)圍(wei)蝦(xia)不建議繼續食用，因其中已經(jing)滋生(sheng)了大量(liang)的細菌，人體食用后可能會(hui)引起不適。

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二、基圍蝦死了多久不能吃

常溫下2小時后。基圍(wei)蝦原本是一種(zhong)海鮮(xian)，由于(yu)它本身(shen)活性比較(jiao)高，所以被很多(duo)商家淡水(shui)養(yang)殖，但是由于(yu)生(sheng)存的水(shui)壓(ya)發(fa)生(sheng)變(bian)化，所以淡水(shui)養(yang)殖的基圍(wei)蝦容易死亡(wang)，如(ru)果基圍(wei)蝦死后沒有(you)經過特殊處理，建議在死后2小時之內就馬上(shang)吃掉，因(yin)為基圍(wei)蝦死亡(wang)后，體內會滋生(sheng)大量細菌，死亡(wang)時間越久，細菌越多(duo)，人體食用后可(ke)能會引起(qi)身(shen)體不適，對健康不利(li)。

三、怎么看基圍蝦死了多久

2小時之內：剛(gang)死亡的基圍蝦顏色還(huan)是半透(tou)明(ming)的，頭身(shen)緊密相(xiang)連(lian)，聞(wen)起來沒有腐爛氣味，用(yong)手捏的時候蝦肉仍然還(huan)會有彈性，這樣的蝦一(yi)般還(huan)是可以食(shi)用(yong)的。

2小時之后：死亡(wang)2小時(shi)之后甚至更(geng)久(jiu)的(de)(de)蝦(xia)，蝦(xia)的(de)(de)顏色泛白，蝦(xia)的(de)(de)眼睛上也有一(yi)層白色的(de)(de)物質，頭(tou)和身子已經分(fen)開，聞起來(lai)有明(ming)顯的(de)(de)腥臭(chou)味道，用(yong)(yong)手捏蝦(xia)肉時(shi)會(hui)感覺軟爛沒有彈性，這樣的(de)(de)蝦(xia)不建議繼續食用(yong)(yong)。

四、基圍蝦死了怎么保存

方法一：

1、將基圍蝦放入容器(qi)或保鮮袋中。

2、蓋上蓋子，封好口。

3、然后放在冰箱(xiang)的冷(leng)凍(dong)層中冷(leng)凍(dong)。

方法二：

1、將基圍蝦去蝦頭、蝦線(xian)洗凈。

2、鍋中(zhong)燒(shao)熱水，放(fang)入基圍蝦。

3、將基圍(wei)蝦焯熟后撈出(chu)，瀝干水分。

4、最后將(jiang)基圍蝦放入冰箱(xiang)冷凍(dong)即可。

五、基圍蝦缺水多久會死

20-40分鐘。基圍蝦是一種水生生物，需要通過水來獲取氧氣，基圍蝦離開水之后壓強改變，所以比較容易死亡，一般情況下，基圍蝦缺水20-40分鐘左右就可能會死亡，所以建議買回基圍蝦后用淡鹽水或自來水將它養殖起來，以保證基圍蝦的新鮮度。