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適合補鋅的10款菜肴

十大補鋅菜譜做法分享 缺鋅要多吃的10道家常菜推薦
本文章由 MAIGOO榜單(dan)研究員804號 上傳提供 評論 0
人體如果缺乏鋅元素可以通過膳食補充,吃海產品、動物內臟、瘦肉、堅果、乳制品等都能達到補鋅的效果。那么家常菜有哪些可以補鋅呢?像蒜蓉生蠔、素炒口蘑、蔥爆羊肉、蟶干燒肉、水煮牛肉、涼拌花生米、黃豆芽炒肉、黑木耳青椒炒雞蛋、黃花菜木耳炒肉絲、筍干燒肉等都是美味又能補鋅。以下,請看MAIGOO小編帶來的補鋅十大菜肴排行,了解更多補鋅家常菜及相關情況。
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十大補鋅的菜肴排行,Mai Goo網小編主要依據該(gai)菜品營養成分(鋅元素含量)、功(gong)效與(yu)作用、網絡關注指數以及與(yu)榜單(dan)主(zhu)題的契合(he)度,并綜合(he)參考各(ge)大網站查(cha)詢結(jie)果,互聯網相(xiang)關排行榜進行總結(jie)。榜單(dan)僅供(gong)參考,如(ru)有疑問,歡迎在末尾(wei)評論/交(jiao)流。 為我喜歡的投票>>

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補鋅十大菜肴
蠔肉肥美/蒜香濃郁十大含鋅高的食物
吃什么菜補鋅效果最好?那非生蠔莫屬,生蠔是含鋅量最高的食物,所含的鋅元素含量就高達71.2mg/100g。一般生蠔的家常做法可以選擇清蒸蒜蓉生蠔,符合大部分人的口味。將大蒜去皮剁成蓉,入油鍋,小火煸炒至微微金黃,盛出后拌入紅椒末,加1/2茶匙鹽和生抽調味做成料汁,然后倒在處理好的生蠔上,之后可蒸、可烤,都能夠充分的展示生蠔的美味。蒜蓉生蠔肉質肥美,營養豐富,富含蛋白質和多種維生素以及滿滿的鋅元素等,味道非常鮮美,是補鋅最佳食物之一。 【 詳細>>】
鮮香嫩滑/快手家常菜
菌菇類的食物營養都比較豐富,含有豐富的鋅,其中口蘑含有大量的維生素D和硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素,100克口蘑鋅含量為9.04毫克,為含鋅高的食物。口蘑的家常做法可以炒、煮湯、煮粥等,素炒口蘑是一道美味簡單的家常小炒,也是非常好的補鋅來源之一。素炒口蘑的做法是將把口蘑切成厚片,起鍋燒油,蔥姜蒜炒香后倒入口蘑,口蘑出汁后放入辣椒和生抽、耗油、鹽調味,最后再倒入淀粉水收汁即可。 【 詳細>>】
羊肉軟嫩/鮮辣咸香新疆十大家常菜
蔥爆孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜葉、孜然和大蔥,配以各種佐料制成,羊肉經過調料和爆炒之后變得松軟可口,有濃濃的蔥香,其特點是質地軟嫩、鮮辣咸香,營養豐富。蔥爆羊肉,能補虛調理身體,羊肉滑嫩,鮮香不膻,略帶蔥香味。買 購小編了解到,蔥爆羊肉是十大補鋅菜譜做法之一,羊瘦肉的鋅元素含量是比較高的,不僅能補鋅,還能夠有效改善低血壓,滋補腎氣,讓身體更加健康。 【 詳細>>】
肉味鮮香/色澤醬紅安徽十大家常菜
蟶干就是竹蟶的干制品,竹蟶是個好東西,其肉味鮮香,營養豐富。蟶干燒肉是一道非常美味的菜品,主食材為蟶干、帶皮五花肉和冬筍。蟶干燒肉是一道安徽徽州特色傳統名菜,口味醬香味,色澤醬紅,質地酥爛,豬肉滲蟶鮮,蟶干增脂香。蟶干燒肉不僅含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并且蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,是一種適合補鋅的食材。 【 詳細>>】
牛肉嫩滑/麻辣鮮香十大牛肉家常菜川菜十大名菜
日常進行補鋅,可以多吃一些富含鋅的食物,ma igoo小編推薦牛肉這個食材。牛肉的營養元素是比較豐富的,可以補鋅還可以補充其他的微量元素,特別是牛小腿肉,鋅元素含量高達10.49mg/100g。水煮牛肉是人們生活中很常見的一道牛肉家常菜,也是川菜代表之一,以瘦黃牛肉為主料,具有川菜麻辣鮮香的特點。水煮牛肉做法不難,搭配的青菜可以按照自己喜好來,不僅營養豐富,還讓人食欲大開。 【 詳細>>】
肉絲鮮嫩/豆芽清脆爽口
黃豆芽炒肉是以帶脂里脊、黃豆芽為原料制作的一道家常菜品,也是缺鋅要多吃的10道家常菜推薦之一。黃豆芽營養豐富,多吃黃豆芽還有助吸收鐵、鋅,還有健腦、抗疲勞、抗癌作用。黃豆芽炒肉的做法簡單,油熱放入肉片煸炒,然后再放入黃豆芽,加花椒粉、醬油、鹽、味精等調味料,翻炒至熟即可。 【 詳細>>】
口味清淡/營養搭配合理
補鋅的菜譜有哪些?Ma igoo小編推薦黑木耳青椒炒雞蛋,其中主要食材黑木耳和雞蛋的含鋅量都很高,是補鋅十大食材。其做法是將雞蛋打散加少許白糖攪拌均勻,熱鍋涼油,油熱8成下雞蛋煎到成塊狀撈起;鍋里留底油,下尖椒,木耳翻炒,加鹽、味極鮮翻炒2分鐘;加雞蛋、香蔥翻炒均勻即可。黑木耳炒雞蛋這道菜肴中含有豐富的維C以及人體所需要的微量元素鋅和硒,能夠抑制癌細胞的生成,預防癌癥的發生,還能夠延緩衰老。 【 詳細>>】
口感脆嫩/咸鮮適口
花生米不僅是各種涼菜的配料,自己本身也可以做成美味的涼菜。經常食用花生,不僅可以補鋅,也有很好的補益滋養,延年益壽效果。涼拌花生米做法簡單,花生米用水泡1-2個小時,然后去皮備用,黃瓜、胡蘿卜切丁,將花生米、黃瓜丁、胡蘿卜丁倒入鍋中焯燙,撈出后瀝干水,趁熱拌入調料,腌漬入味,拌上麻油就可以食用了。Ma igoo小編了解到,一些豆子和果仁的鋅含量與花生不相上下,如杏仁、核桃、榛子等。 【 詳細>>】
9、黃花菜木耳炒肉絲
鮮香脆嫩/味美又營養
黃花菜除了好看,也常被人們用來佐膳,冠以“菜”的名字是因為它的花朵可食用,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑,營養價值高,被視作“席上珍品”。黃花菜木耳炒肉絲這道菜,不僅是美味家常菜,還非常適合用來補鋅,其主要食材黃花菜、黑木耳、豬瘦肉等都含有豐富的鋅元素,這道黃花菜木耳炒肉滋味濃郁鮮美,而且能吃出黃花菜和黑木耳的清香爽口,高蛋白低脂肪,是少有的集美味、美容、營養、健康于一身的美食佳肴。
香而不膩/筍干脆嫩
筍干燒肉是一道補鋅的家常菜,主食材為五花肉和冬筍或干筍,菜色紅潤油亮,肉香軟爛,滿口飄香,令人回味悠長,是男女老少都喜歡吃的一道美味佳肴。筍干含有大量的膳食纖維、植物蛋白、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B、維生素C等營養成分,筍干燒肉做法非常簡單,哪怕是廚房新手也能做好的一道菜,喜歡這道菜的朋友,m aigoo小編建議可以自己嘗試一下。 【 詳細>>】
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