酸奶什么時候喝合適
晚上喝一(yi)杯酸(suan)(suan)(suan)奶是最為(wei)理(li)想的(de),但不建議餐后(hou)大量(liang)喝酸(suan)(suan)(suan)奶,因為(wei)酸(suan)(suan)(suan)奶中的(de)熱量(liang)可能造成體(ti)重增加(jia),最好飯后(hou)半小(xiao)(xiao)時到一(yi)個小(xiao)(xiao)時飲用。對(dui)于時刻籠罩在電磁輻射中的(de)上班族來說,在飯后(hou)2小(xiao)(xiao)時左右的(de)時間(jian)喝一(yi)杯酸(suan)(suan)(suan)奶,對(dui)健康非常有(you)益。另外,午后(hou)喝酸(suan)(suan)(suan)奶,還可以緩解緊張的(de)心(xin)情以及工(gong)作(zuo)壓(ya)力。
酸奶的功效與作用
酸奶能抑制腸道腐敗菌的生長,還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質,又能刺激機體免疫系統,調動機體的積極因素,有效地抗御癌癥,所以,經常食用酸牛奶,可以增加營養,防治動脈硬化、冠心病及癌癥,降低膽固醇。常喝酸奶有益健康,但要注意購買正規酸奶品牌的產品(pin),食品(pin)質(zhi)量方面比較放心。
酸奶和純牛奶哪個比較好
酸奶:酸牛奶是在純牛奶的基礎上(shang),進行(xing)發酵而成的,它當中有(you)著多種(zhong)有(you)益菌,適當飲用酸牛奶,能保持體內(nei)的菌落平衡,增(zeng)加(jia)人體的消化能力。
純牛奶(nai)(nai)(nai):作為純牛奶(nai)(nai)(nai)來(lai)說(shuo),它屬于天然(ran)的奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)品(pin),其中(zhong)的鈣含(han)量是(shi)(shi)很(hen)高的,對于缺(que)鈣比(bi)較(jiao)嚴(yan)重(zhong)的中(zhong)老年人來(lai)說(shuo),平時(shi)可(ke)以選(xuan)擇(ze)以純牛奶(nai)(nai)(nai)為主。但是(shi)(shi)也會有少數人會有乳糖不耐(nai)受的癥狀,喝了很(hen)可(ke)能(neng)會產生腹瀉的情況,要多加注意選(xuan)擇(ze)。
MAIGOO小編(bian)總結:酸奶(nai)和牛奶(nai)營養價值都比(bi)較豐富,根據自己(ji)需(xu)求進行(xing)選擇(ze)。如果你喝奶(nai)的(de)意(yi)義是(shi)補(bu)鈣、補(bu)充B族維生素,那么(me)牛奶和酸奶都可以,因為差別(bie)不大。如(ru)果(guo)想補(bu)充蛋白質,牛奶通(tong)常(chang)略高于(yu)調味酸奶。如(ru)果(guo)想預防慢(man)性病、消化通(tong)暢,那么(me)可以選擇酸奶。
酸奶不能和什么一起吃
酸(suan)(suan)奶(nai)不能和(he)火腿臘肉(rou)一(yi)起吃(chi),容易產生(sheng)致癌物(wu)質亞硝胺(an);酸(suan)(suan)奶(nai)和(he)香蕉(jiao)一(yi)起吃(chi)容易導致腹瀉;酸(suan)(suan)奶(nai)與豆制品一(yi)起吃(chi),會(hui)分解豆制品中的營養(yang)物(wu)質。另外(wai),酸(suan)(suan)奶(nai)和(he)藥(yao)物(wu)一(yi)起吃(chi)會(hui)發生(sheng)反(fan)應,降低藥(yao)效。
酸奶可以加熱嗎
原則上酸(suan)奶(nai)(nai)喝冷(leng)的更好,但(dan)要加(jia)熱也是(shi)(shi)可(ke)以喝的,但(dan)是(shi)(shi)溫(wen)度不能超過40度,超過40度酸(suan)奶(nai)(nai)的益生菌(jun)活性就會減弱,營養(yang)慢慢開(kai)始流失。所以要加(jia)熱酸(suan)奶(nai)(nai)時最好將酸(suan)奶(nai)(nai)放在50度的水中燙至溫(wen)熱再飲(yin)用(yong),不要用(yong)高于60度的水加(jia)熱酸(suan)奶(nai)(nai)。