口蘑又稱白蘑、白蘑菇，是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，在市場上屬于供不應求珍貴蘑菇之一，因此價格也比較貴。口蘑營養豐富，含有人體所必需的8種氨基酸和多種維生素以及硒、鉀、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，食用之后可以對人體健康起到很好的維護的作用。其中每100克口蘑鉀含量為3106毫克，為含鉀高的食物，位列鉀含量食物排行榜之首。另外口蘑補硒僅次于靈芝，在人體中的吸收效果非常好。【 詳細>>】

說起含鉀高的食物有哪些？Maigoo小編力薦紫菜。紫菜有很高的營養價值，是一種不可多得的海洋食材，也是世界上產值最高的栽培海藻。紫菜富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂、鈉等微量元素，還含藻類特有的藻膽蛋白，具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。其中干紫菜所含鉀元素高達1796mg/100g，是含鉀最高的食物之一。因其具有天然的鮮美味道，做菜或湯料皆宜，素有高營養海味湯料之稱，深受人們的普遍歡迎。【 詳細>>】

黃豆又叫大豆，所含營養全面又豐富，在百種天然食品中名列榜首，是中國重要糧食作物之一，最常用來做各種豆制品以及食用油。大豆中含有豐富植物蛋白質、脂肪和鉀、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，其中鉀的含量高達1503mg/100g，可以說是最佳補鉀的食物了。平常多吃些黃豆不僅能提高人體免疫力，還有改善膚質，美容延衰老的功效。【 詳細>>】

桂圓干又稱龍眼干，是新鮮桂圓經過晾曬、熱風干燥等脫水工藝加工制成的，是一種天然食品。桂圓干被稱為補鉀高手，每100克桂圓干鉀含量高達1348毫克，屬于高鉀食物。我們都知道鉀在人體內有維持心肌正常功能、降低血壓等作用。因此對于對高血壓患者來說，每天適量吃一些桂圓干是有益身體健康的。但由于桂圓含糖量比較高，一般糖尿病患者建議不吃或少吃。【 詳細>>】

干辣椒又稱作辣椒干、干制辣椒，是紅辣椒經過自然晾曬、人工脫水等過程而形成的辣椒產品。因為其獨特的味道，和極其開胃的特點，受到不少人的喜愛，常被作為調味料食用。其實干辣椒不僅僅只是簡單調味料，它的療效也是為世人所稱道的。干辣椒含有豐富的維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鉀等礦物質，其鉀含量為1085mg/100g，是高鉀的食物之一，可補充人體所需的各類物質，具有促進消化、增加食欲、降低膽固醇等功效。【 詳細>>】

蓮子為蓮的干燥成熟種子，是一種常見的堿性食材，藥用價值極高。蓮子含有豐富的蛋白質、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮和多種維生素，以及鈣、鉀、鎂等微量元素，其中鉀含量為846mg/100g，屬于高鉀食物，具有清熱降火、補脾止瀉、養胃健胃、安神鎮定之功效，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。平時可用蓮子煮粥或作為燉湯輔料，對身體都有益處。【 詳細>>】

什么食物含鉀多？花生就是其中之一。花生是生活中常見的一種堅果，營養非常豐富，其鉀含量為587mg/100g，是很不錯的補鉀食物。并且花生還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，很容易被身體吸收，可促進人體的新陳代謝，提高免疫力、增強記憶力、調節血脂等作用，深受許多人的喜愛。【 詳細>>】

榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞，因為其氣味的原因，讓很多人“聞而卻步”，不過喜歡它的人依舊有很多。它被譽為“水果之王”，營養豐富，其中鉀和鎂含量都不低，鉀含量更是達到了451mg/100g，屬于含鉀高的食物，位列高鉀的食物排行榜第七。經常食用榴蓮還可以強身健體、健脾補氣、補腎壯陽。【 詳細>>】

板栗也叫梨子、毛栗，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。板栗是強堿性食物，口感香甜，營養豐富，素有“千果之王”的美譽。其所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素、碳水化合物、礦物質，可以補腎強筋、益氣健脾、緩解肉肌疲勞，還可防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、預防和治療骨質疏松等疾病，是老年人理想的保健食物。此外，每100克板栗鉀含量為442毫克，是補鉀最佳堅果之一。【 詳細>>】

核桃是一種大家熟知的堅果，含有較高的蛋白質、多種維生素、脂肪酸和鉀元素，鉀的含量為385mg/100g，位列鉀含量食物排行榜第十。平時多吃核桃，還可以健腦，這是因為核桃含有蛋白質和不飽和脂肪酸，這些物質是大腦組織細胞代謝的重要物質，能夠滋養腦細胞，對增強腦部功能有很大的幫助。【 詳細>>】

生蠔不僅是含鋅量最高的食物，還是含鉀高的食物之一，其鋅元素含量為375mg/100g，是平時補鉀最佳海產品之一。生蠔和牡蠣都俗稱海蠣子，但又有所區別。生蠔的外殼比牡蠣更光滑，摸上去更舒服，口感更加。生蠔肉營養豐富，富含蛋白質和多種維生素以及鋅、鉀等礦物質等，被譽為“海中牛奶”，味道非常鮮美。【 詳細>>】

補鉀的水果有哪些？在眾多水果當中，鮮棗所含鉀就不低，每100克鮮棗鉀含量為375毫克，是補鉀的最佳水果之一。大棗成熟后變為紅色，脆甜可口，它的維生素含量也非常高，有“天然維生素丸”的美譽，長期食用可以促進血紅細胞增長，增強新陳代謝水平，一直深受許多人的喜愛。

馬鈴薯又名土豆、洋芋，其與小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大作物，是常見的堿性食物之一，也是餐桌上常見的食材。馬鈴薯的營養豐富，富含蛋白質、纖維素、氨基酸及多種維生素、礦物質，其中含鉀量為342mg/100g，是非常不錯的含鉀的食物。由于其易于消化吸收，因此老少皆宜。【 詳細>>】

說到菠菜大家都不陌生，尤其是菠菜含有的鐵元素非常豐富，對于一些缺鐵性的貧血的人來說有很好的作用，是天然的補血佳品。菠菜的好處還不止于此，它富含鉀、鈣和鎂元素，以及葉黃素、胡蘿卜素，其中鉀元素含量311mg/100g，屬于含鉀較高的食物。因此常吃菠菜能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視，也可預防白內障和干眼病等癥。【 詳細>>】

香蕉是最常見的水果，果肉香甜軟滑，容易消化，能預防和緩解便秘、增加免疫力、預防癌癥，具有清熱解毒、利尿消腫的功效，深受廣大群眾的喜愛。此外，香蕉還屬于含鉀的食物，每100克口蘑鉀含量為256毫克。人在劇烈運動后，體內的鉀會降得很低。鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，此時吃幾根香蕉可以補充體內鉀元素。【 詳細>>】

海帶含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素，是一種理想的天然海洋食品。同時它也是家庭餐桌上的常見客，不僅味道非常好，對三高的朋友們來說，有著非常好的效果。它含有豐富的鉀元素、膠體纖維及膳食纖維，其鉀含量為246mg/100g，能調節鈉鉀平衡，降低血漿膽固醇，提高胰島細胞外周敏感性，有著降低血壓、血脂和血糖的功效。【 詳細>>】