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紅薯葉十大做法

紅薯葉怎么做好吃 紅薯葉子的家常做法 紅薯葉的10種做法分享
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2023-09-24 評論 0
紅薯葉也叫番薯葉、地瓜葉、苕尖葉,紅薯葉營養豐富,脆綠鮮嫩,香滑爽口,是一種高營養蔬菜品種。那么紅薯葉怎么做好吃呢?接下來Maigoo網小編推薦紅薯葉十大做法:涼拌紅薯葉、清炒紅薯葉、蒸紅薯葉、紅薯葉炒肉片、紅薯葉窩窩頭、紅薯葉炒豆干、紅薯葉肉片湯、蒜蓉紅薯葉、紅薯葉餅、肉丸煮番薯葉,這幾種番薯葉家常做法好吃又簡單,不妨來嘗試一下!
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十大紅薯葉的做法榜單(dan),Maigoo小編(bian)主(zhu)要依據(ju)各(ge)種紅薯葉做法的知(zhi)名度、菜系分類(lei)、工序做法、美(mei)味程度、受歡迎(ying)程度、營養價值、網(wang)絡關(guan)注指數(shu)以及與榜單(dan)主題的契合度,并綜合參考(kao)(kao)互聯網(wang)相關(guan)排行榜進(jin)行總結。榜單(dan)僅供參考(kao)(kao),如有疑問,歡迎(ying)在末(mo)尾評(ping)論(lun)/交流。 為我喜歡的投票>>

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紅薯葉十大做法
清香甘甜/口感鮮嫩紅薯葉+大蒜
清炒紅薯葉是一道家常菜,主要原料為紅薯嫩尖,調料為蒜、雞精等,通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪制作而成。具體做法是先將嫩紅薯葉莖洗凈切段,姜切絲,玉米油或花生油燒熱后下姜絲爆出香味,加入紅薯葉翻炒,加少許水、鹽、蘑菇精,最后淋上小磨香油即成。Maig oo小貼士:喜歡勾芡的朋友可以在出鍋前勾芡,使葉菜更加鮮嫩、保持營養。【 詳細>>】
顏色嫩綠/開胃爽口紅薯葉+調味汁
吃紅薯葉,涼拌熱炒都可以。如果涼拌可以用開水燙熟,然后直接配上些香油、醬油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等調料,就可以制成開胃涼拌小菜了。涼拌紅薯葉是紅薯葉的十大家常做法之一,取鮮嫩的葉尖,鍋中燒開水,將洗凈的紅薯葉放開水中燙一下,撈出瀝干水裝入盤內;用鹽、雞精、生抽、香油、糖、蒜末、醋等調料,制成涼拌菜,其外觀嫩綠,能令人胃口大開。【 詳細>>】
嫩滑爽口/鮮香四溢紅薯葉+面粉
蒸紅薯葉是河南省的特色美食,也是紅薯葉最好吃的吃法之一。在河南,蒸菜很常見,有蒸茼蒿、胡蘿卜絲,還有時令菜如蒸槐花、榆錢、薺菜、紅薯葉等。蒸紅薯葉的做法簡單,先把紅薯葉洗凈控干,切成小段,加入適量的食用油,攪拌均勻;然后在碗中加入面粉、適量鹽進行攪拌;攪拌至每片紅薯葉都均勻地被面粉包裹,沒有浮粉就可以準備上鍋蒸了;鋪好籠布之后把拌好的紅薯葉均勻的鋪在籠布上,大火蒸5-10分鐘即可。據買購小編了解,蒸紅薯葉一般會搭配蘸料食用,蒜泥加一些生抽、醋、鹽然后倒入盤中拌一下就好了。【 詳細>>】
脆嫩清爽/菜甜肉香紅薯葉+五花肉+蒜蓉
紅薯葉炒肉片是一道做法簡單的快手家常菜,也是紅薯葉十大做法之一。肉片炒紅薯葉是以番薯葉、五花肉、蒜蓉等為主料,另需油、鹽、醬油等調味料適量。紅薯葉炒肉片的做法是將番薯葉去莖,摘葉,花肉切片,蒜蓉切粒;熱鍋下油,放花肉,待花肉變色撈起;炒番薯葉,熱鍋下油,爆香蒜頭,下番薯葉爆炒;然后加入花肉、鹽和醬油,再炒1分鐘;起鍋上碟即可。【 詳細>>】
簡單又好吃/營養又低脂紅薯葉+面粉+玉米粉
紅薯葉窩窩頭是一道以紅薯葉、面粉、玉米粉等為主料的菜品,紅薯葉營養豐富,還含有豐富的膳食纖維,既能飽腹又能攝入營養,是一舉兩得的做法,是很受歡迎的紅薯葉子的家常做法。紅薯葉窩窩頭的做法其實很簡單,先把紅薯葉洗凈瀝干,切碎;分多次加入面粉,一次不要太多,邊揉邊放,像和面團一樣,手法輕輕的,更容易形成面團,當形成面團時,蓋上濕的布醒10分鐘;醒好將紅薯葉面團用手捏成窩窩頭的樣子,放在涂好油的鍋里蒸15分鐘即可。吃紅薯葉窩窩頭可以搭配醬汁,把蒜泥、生抽、香油、醋加到一起就可以了。【 詳細>>】
味道清香/開胃健脾紅薯葉+豆干+紅椒
紅薯葉是紅薯藤的葉子,被譽為“蔬菜皇后”,紅薯葉也可以像油麥菜、空心菜等蔬菜一樣清炒著吃,清香甘甜,別有風味。紅薯葉炒豆干是番薯葉的家常做法之一,將紅薯葉洗凈,莖和葉分開。莖切成段,葉撕成小片,備用。將豆干切成絲,紅椒切成絲備用。小電飯鍋里放植物油、姜,待姜出了姜味,放入紅薯莖,翻炒幾下后放入豆干,繼續翻炒,待紅薯莖變了顏色,放入鹽、少許醬油,放入紅椒、紅薯葉,繼續攪拌片刻,盛出。紅薯莖葉炒豆干這款菜做法簡單、色香味俱全,營養均衡,一個電飯鍋就搞定了。【 詳細>>】
香滑爽口/營養豐富紅薯葉+肉片
紅薯葉肉片湯是以紅薯葉、肉片為主料制作的一道湯品,紅薯葉,即紅薯地上秧莖頂端或兩側的嫩葉,在南方四季可采收。紅薯葉做湯食用,不僅能最大化保留其中含有的大量的維生素,還是清爽美味的湯品。準備紅薯葉100g、瘦肉150g、鹽、雞精、香油等適量;紅薯葉肉片湯的做法是將紅薯葉洗凈摘好備用、瘦肉切片備用;鍋放清水燒開,加入切好的肉片至開;倒入紅薯葉煮開至紅薯斷生即可;加鹽和雞精,裝碗澆上香油。用紅薯葉和肉片煮湯,是地瓜葉十大做法之一,mai goo小編建議大家嘗一嘗這道美味營養的湯品。【 詳細>>】
柔嫩清新/蒜香味濃紅薯葉+蒜蓉
蒜蓉紅薯葉是一道美食,主要制作材料為紅薯葉、蒜,也是紅薯葉的10種常見吃法之一。蒜蓉紅薯葉的主要材料是紅薯葉、鹽、蒜、生抽,制作時先將紅薯葉摘好,洗干凈;起鍋,倒入植物油;油熱后,將切好的蒜米倒入,爆香;蒜米爆香后,開大火,姜洗干凈的紅薯葉倒入翻炒;大火翻炒至紅薯葉軟熟后,加入鹽、生抽調味即可出鍋。【 詳細>>】
外焦香里軟糯/味道清香紅薯葉+面粉+雞蛋
紅薯葉怎樣做好吃?可以用紅薯葉和面粉、雞蛋等做成紅薯葉餅。紅薯葉餅是由紅薯葉為主材做的食物,在全國各地有不同的做法。主要有蒸、煎、貼三種,美味且富含營養。制作紅薯葉餅需要準備紅薯葉1小把,雞蛋2個,白面粉少許,玉米面少許,鹽少許,香油少許,小蘇打少許。將紅薯葉洗凈,過開水備用;將焯好的紅薯葉放入涼水中過一下;擠干水分切末,取一大碗,加入白面粉和玉米面、雞蛋、小蘇打、鹽;加入少許水攪拌成糊狀備用;餅鐺預熱后刷上香油,將面糊用勺子淋入餅鐺上煎至兩面金黃即可。【 詳細>>】
鮮嫩可口/葷素搭配更營養紅薯葉+肉丸
肉丸煮番薯葉是番薯葉十大做法之一,也是一道美味的家常菜。制作肉丸煮番薯葉需要準備番薯葉400g、豬肉丸7個、油、鹽、生抽、蒜頭適量。肉丸煮番薯葉的做法是將番薯葉摘好洗凈備用,蒸熟的肉丸備用;熱鍋下油,爆香蒜頭后將番薯葉倒入翻炒;待番薯葉炒軟后,將肉丸倒入,再加少許水將菜燜煮;最后加鹽和生抽調味即可。【 詳細>>】
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