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農產品有哪些配送模式

基地直配式(shi)(shi)：這(zhe)(zhe)種模式(shi)(shi)是由農產品(pin)(pin)種植基地，采收好后直接打(da)包快遞給消費者(zhe)，這(zhe)(zhe)種模式(shi)(shi)的優點是流轉過程較少能保(bao)證(zheng)農產品(pin)(pin)質量(liang)，缺點是品(pin)(pin)種不(bu)夠豐富，偏遠地區難以(yi)保(bao)證(zheng)時效。

倉(cang)(cang)儲中心(xin)分撥式：這(zhe)種模(mo)(mo)式是建(jian)立大(da)型的倉(cang)(cang)儲配(pei)送(song)中心(xin)，在基地收購好農產品，統一(yi)存(cun)儲在配(pei)送(song)中心(xin)，根(gen)據訂(ding)單再打包快遞(di)給消費者(zhe)，這(zhe)種模(mo)(mo)式優勢是品種豐富，缺點是時效性略差，構建(jian)大(da)型配(pei)送(song)倉(cang)(cang)儲中心(xin)成本較高。

社(she)(she)(she)區點配送(song)式：這種模(mo)式是在密集的社(she)(she)(she)區開配送(song)點，由(you)社(she)(she)(she)區配送(song)點負責配送(song)周邊社(she)(she)(she)區，這周模(mo)式的優點是配送(song)速度可以(yi)大幅提(ti)高，配送(song)點一方面(mian)可以(yi)線下營業(ye)銷售，一方面(mian)可以(yi)作為(wei)周轉配送(song)點。缺點是要備貨(huo)會積壓庫(ku)存。

農產品商戶(hu)合(he)作式(shi)(shi)：這(zhe)種(zhong)(zhong)模式(shi)(shi)就類似于外賣，和(he)周邊的(de)蔬菜和(he)水果(guo)店(dian)合(he)作，客戶(hu)下單(dan)后(hou)可以委托(tuo)第三方短時間內配送(song)(song)給客戶(hu)，這(zhe)種(zhong)(zhong)模式(shi)(shi)的(de)優點(dian)是配送(song)(song)時效性強，運營成本低，缺點(dian)是質量難以把控。

生鮮配送流程

集貨--分揀--配貨--配裝--配送運輸--送達(da)服務--配送加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首(shou)先你(ni)要做好吃(chi)苦的準備(bei)。

2、蔬(shu)菜配(pei)送(song)不(bu)僅(jin)僅(jin)只是(shi)配(pei)送(song)蔬(shu)菜，不(bu)光所有的小點(dian)的餐廳和食堂(tang)絕大部分都會(hui)采取(qu)單(dan)一(yi)的供應(ying)商，因為(wei)這樣便于管理，蔬(shu)菜最好是(shi)掛靠一(yi)個基地，哪(na)怕只要(yao)一(yi)個名(ming)字。

3、干雜(za)、糧油、肉類量大，損耗小，如果(guo)有好的進貨(huo)渠道(dao)，容易出利潤，缺點(dian)就是墊(dian)資(zi)太(tai)大，因(yin)為這個(ge)行業(ye)一般都是月(yue)結，有些餐飲酒店可能(neng)會(hui)三個(ge)月(yue)一結。

4、競(jing)爭(zheng)小(xiao)(xiao)點的市場也(ye)有，那(nei)就(jiu)是(shi)傳說(shuo)中(zhong)的蒼蠅(ying)館子，這種客戶用量小(xiao)(xiao)，可(ke)以現結，但是(shi)價格(ge)敏(min)感度很高。建(jian)議最(zui)好(hao)就(jiu)是(shi)做大食(shi)堂業(ye)務，業(ye)務穩定，只要(yao)關系(xi)好(hao)，價格(ge)、品質(zhi)過得去(qu)就(jiu)行。

5、最后就是你的配(pei)送，現在大(da)型的配(pei)送商都(dou)采用冷鏈配(pei)送，這個就要看你的實力(li)了。