一、紅薯葉肉片湯的家常做法
食材
主要(yao)食材(cai):紅薯葉100g。
其他(ta)食材:瘦肉150g;鹽適(shi)(shi)量(liang)(liang);雞精適(shi)(shi)量(liang)(liang);香(xiang)油(you)適(shi)(shi)量(liang)(liang);清水適(shi)(shi)量(liang)(liang)。
做法步驟
1、紅薯葉洗凈摘好備用、瘦肉切片備用。
2、鍋放清(qing)水(shui)燒(shao)開,加入(ru)切(qie)好的(de)肉片至開。
3、倒入紅(hong)(hong)薯葉煮開至紅(hong)(hong)薯斷生即可。
4、加鹽和雞精,裝盤澆上香(xiang)油。
二、紅薯葉肉片湯的功效
紅薯葉做湯食用(yong),不(bu)僅能最大化(hua)保留其中含有的(de)大量(liang)的(de)維生素,還是清爽美味的(de)湯品。其功效(xiao)是能夠補充營養、提高免(mian)疫力(li)。