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十大白菜家常菜 大白菜怎么做好吃 白菜的家常做法
本文章由
MAIGOO編(bian)輯
上傳提供 2022-07-15
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大白菜是生活中常見的蔬菜,因為價格親民,營養豐富,深受消費者的喜愛。白菜的做法有不少,在白菜家常菜譜中,就有大家熟悉的醋溜白菜、辣白菜、酸辣白菜、白菜燉豆腐、白菜燉粉條、白菜炒肉等做法,除此之外你還知道哪些好吃的白菜家常菜?本文maigoo小編就為大家盤點下10道簡單易做的白菜家常菜,一起來看看吧。
十(shi)大白菜家常菜
01
醋熘白菜
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188
11
02
辣白菜
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03
酸辣白菜
04
白菜燉豆腐
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05
白菜燉粉條
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06
白菜炒肉
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白菜炒木耳
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蒜蓉白菜
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涼拌白菜
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12
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栗子燒白菜
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48
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11
清炒大白菜
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12
西紅柿炒白菜
十大好吃的白菜家常菜榜單中,Maigoo小編主要依據該菜品的知名度、菜系分類、工序做法、美味程度、受歡迎程度、營養價值、網絡關注指數以及與榜單主題的契合度,并綜合參考互聯網相關排行榜進行總結。榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/交流。
十大(da)白菜(cai)家常菜(cai)
1、醋熘白菜
白菜是生活中較為常見的食材,而且做出來的菜品味道都很好。在家常菜譜中,醋溜白菜便是一道新手簡單易做的白菜家常菜。醋溜白菜又叫醋熘白菜,也是一道漢族名菜,要想做的爽脆入味需要一些技巧,從切法到調料用量、火候把控,最后的勾芡都很重要。其味道酸甜濃郁,開胃下飯,可謂是百吃不厭的一道菜。
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2、辣白菜
該圖片由注冊用戶"七七看世界"提供,
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大白菜怎么做好吃?白菜的做法有不少,辣白菜便是其中一種做法,屬于腌菜,是餐桌上的常見配菜。這道菜品做法非常簡單,以豐富的調料腌制,紅辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底調,乳酸發酵的酸加持風味,白菜、白糖、蘋果和梨造就的甜,成為辣白菜的靈魂所在,味道酸辣脆甜,是十分下飯的一道簡單又好吃的常見菜品。
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3、酸辣白菜
酸辣白菜是一道非常普通的家常菜,因其做法簡單,酸辣可口,開胃下飯,許多人更是把它當成了餐桌上的一道常見下飯菜,尤其是在夏季,更為常見。這道好吃又簡單的白菜家常菜,以白菜為主要食材,一般是配上干辣椒,新鮮的青椒也行,愛吃辣可放點小米椒,吃起來酸酸辣辣的特別下飯。
4、白菜燉豆腐
該圖片由注冊用戶"七七看世界"提供,
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白菜燉豆腐是一道大眾菜品,各地做法大同小異,營養豐富,深受不少人喜愛。這道菜主要原料是白菜和豆腐,也可以在里面放上點粉條和肉片,借個味就好,超香。白菜燉豆腐這道白菜家常菜不可直接就下鍋燉,將小竅門掌握好,該菜的口感才會更佳,白菜燉豆腐用半顆白菜加上一塊豆腐便可做,冷天吃一碗,全身都熱乎乎的,特別舒服。
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5、白菜燉粉條
白菜燉粉條是一道特別經典菜肴,也是北方常見的燉菜,在東北地區又叫白菜豬肉燉粉條,制作簡單,營養豐富。其口味酥爛鮮香、湯濃味醇,主要原料有白菜、五花肉和粉條,燉出來的那個香味,真的是沒誰了,不管放不放肉,都超級好吃!這道北方家常燉菜葷素搭配合理,營養均衡,能迅速的補充熱量,是北方地區最喜歡經典特色菜之一。
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6、白菜炒肉
一提到白菜,很多人的第一印象就是清淡,其實白菜也可以做成很多非常下飯、非常有味的美食。那么白菜怎么炒最好吃?白菜炒肉就是一道非常家常又簡單的快手菜,以白菜、豬肉為主料,做法簡單,口味清淡,營養豐富,不少人都愛吃。喜歡的朋友,可以自己動手做做看。
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7、白菜炒木耳
大白菜是我們大家平時常吃的平價蔬菜之一,營養價值較高。大白菜家常菜有不少,用白菜和木耳搭配在一起制作而成的白菜炒木耳,就是一道比較傳統的家常名菜。這道家常菜,原料都非常的簡單,黑木耳有"山珍"、"素中之葷"之稱,白菜被稱為“百菜之王”,這一黑一白兩種食材搭配在一起,菜品成黑白相間顏色,吃起來口感脆嫩,是一道非常養生的家常小炒。
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8、蒜蓉白菜
白菜的食用方法有很多,是備受大家喜愛的一種蔬菜。蒜蓉白菜就是人們餐桌上最為常見的一道菜品,做法也非常簡單,哪怕是廚房小白也能輕松搞定。這道菜以蒜末和白菜為主食材,所需的調料不用放很多,因為要保留蒜香和原汁原味的大白菜香,只需要一點點生抽和鹽就好了,還可以依據自己口味加點耗油,吃起來蒜香濃郁,美味極了。
9、涼拌白菜
白菜是日常生活中最為常見的一種蔬菜,營養豐富,可清炒、可煮湯,可涼拌,做法可謂多種多樣。夏天的時候大家都喜歡吃涼拌菜,涼拌白菜就是一道普通家常菜品,味道酸甜可口,最適宜夏天食用。其實生吃的白菜味道清爽可口,搭配上醋小磨香油、油潑辣子,可以讓白菜變得清新又爽口。
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10、栗子燒白菜
栗子燒白菜是一道集美味和營養于一身的菜肴,也是河南人愛吃的家常菜之一。栗子又名板栗,素有“干果之王”的美譽,白菜是常見平價蔬菜,素有“百菜之王”之稱,這兩種營養豐富的蔬菜搭配在一起,不僅是常見的家常菜,還是一道藥膳,可以達到理想的進補效果,很適合老年入食用。
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11、清炒大白菜
大白菜是我們餐桌上常見的一道平價食材,可以做菜,可以做湯,被叫做“菜中之王”,營養豐富。清炒大白菜就是一道不錯的大眾菜肴,做法也特別簡單,色澤翠綠,口感嫩脆,且成本不高。這道白菜家常菜最大的特點,是保持了白菜的原汁原味,只用少量的辣椒嗆味兒,而不會奪去白菜本身的味道。
【 詳細>>】
12、西紅柿炒白菜
白菜在中國各地廣泛栽培,是四季常見的蔬菜之一,營養豐富,菜葉可供炒食、生食、鹽腌、醬漬。大白菜的家常做法有不少,在白菜家常菜譜中,西紅柿炒白菜就是一道非常大眾的家常菜品。這道家常菜,做法很簡單,顏色搭配也好看,先炒西紅柿,再把白菜放進去一起炒,菜熟了即可出鍋。
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