肉丸煮番薯葉的做法
食(shi)材(cai):薯(shu)葉400g,豬肉丸7個,油鹽生抽蒜頭(tou)適量。
做法:
1、番薯葉摘好洗凈(jing)備用,蒸熟(shu)的肉丸備用。
2、熱鍋下油(you),爆(bao)香蒜(suan)頭后將番薯葉倒入翻炒(chao)。
3、待番(fan)薯葉炒(chao)軟后(hou),將(jiang)(jiang)肉丸倒入,再(zai)加(jia)少許(xu)水將(jiang)(jiang)菜燜煮。
4、最后加鹽(yan)和生(sheng)抽調(diao)味即可(ke)。