1、國產大(da)米因(yin)為分布地域較廣,所以品(pin)種(zhong)較多,主要有秈米、粳米等,秈米蒸煮后(hou)出(chu)飯率(lv)高(gao),粘(zhan)性較小,粳米米粒豐滿肥厚,煮后(hou)粘(zhan)性油性均(jun)大(da),柔軟可口(kou),但出(chu)飯率(lv)低,滿足不同口(kou)味、口(kou)感(gan)的人群需要。
2、進(jin)口(kou)大米(mi)價(jia)格偏貴,因為種植(zhi)土壤、所受光(guang)照的(de)(de)不同(tong),跟國內大米(mi)的(de)(de)口(kou)感、營養價(jia)值不一樣,口(kou)感更為軟(ruan)糯香甜,進(jin)口(kou)大米(mi)的(de)(de)主要產地(di)有泰國、日本、柬埔寨(zhai)等,適合高檔(dang)酒(jiu)店、飯店以(yi)及追求食物檔(dang)次(ci)的(de)(de)家庭。
3、小包裝大米(mi)一般都是(shi)2kg至5kg包裝的大米(mi),一般米(mi)質較(jiao)好,口感較(jiao)細膩,適合臨(lin)時做(zuo)飯、單(dan)人或兩人租房做(zuo)飯等人群的需要,其比較(jiao)方便儲(chu)存(cun),還可(ke)經(jing)常換不同(tong)品種的大米(mi)食用。
4、大(da)包裝的(de)(de)大(da)米(mi)一般(ban)是10kg/包的(de)(de),適合普通家庭(ting)選擇,由于一般(ban)都在家里吃(chi)飯加上家庭(ting)成(cheng)員(yuan)較多,對大(da)米(mi)的(de)(de)需求還是挺大(da)的(de)(de)。可(ke)根據自己的(de)(de)喜(xi)好選擇不同品種的(de)(de)大(da)米(mi)。
5、現在送禮講究送健康,可(ke)選擇(ze)禮盒包(bao)裝的大(da)米,最好還(huan)是(shi)選有(you)(you)機大(da)米,其在種植過程中(zhong)不能(neng)實用化學肥料、農藥、生長(chang)調節劑(ji)等,對健康也是(shi)有(you)(you)好處(chu)的。