1、國產(chan)大米(mi)(mi)因為分布地域較廣,所以品種較多,主要有秈(xian)(xian)米(mi)(mi)、粳米(mi)(mi)等,秈(xian)(xian)米(mi)(mi)蒸煮(zhu)后出飯率高,粘性較小,粳米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒豐滿肥厚,煮(zhu)后粘性油性均大,柔軟可口,但(dan)出飯率低,滿足不同口味、口感(gan)的人群(qun)需要。
2、進(jin)口(kou)大(da)(da)米價(jia)格偏貴,因為種(zhong)植土壤、所受光照的不同,跟國內(nei)大(da)(da)米的口(kou)感、營(ying)養價(jia)值不一樣(yang),口(kou)感更(geng)為軟糯香甜,進(jin)口(kou)大(da)(da)米的主要(yao)產地有(you)泰國、日(ri)本(ben)、柬埔寨等,適(shi)合高檔酒店、飯店以及追求食(shi)物檔次的家庭(ting)。
3、小包(bao)裝(zhuang)大米(mi)一般都是2kg至5kg包(bao)裝(zhuang)的大米(mi),一般米(mi)質較(jiao)好,口感(gan)較(jiao)細膩(ni),適合(he)臨時做飯、單人(ren)或兩(liang)人(ren)租房做飯等(deng)人(ren)群的需要,其(qi)比較(jiao)方便儲存,還可經常換(huan)不(bu)同(tong)品種的大米(mi)食用。
4、大包裝的(de)大米一(yi)般是10kg/包的(de),適合普通家(jia)(jia)庭選擇(ze),由于(yu)一(yi)般都在家(jia)(jia)里吃(chi)飯加上家(jia)(jia)庭成員較(jiao)多,對大米的(de)需求(qiu)還是挺大的(de)。可根據自己(ji)的(de)喜好選擇(ze)不同品種的(de)大米。
5、現在送(song)禮講究送(song)健(jian)康,可選擇禮盒包裝的大(da)米(mi),最(zui)好(hao)還是選有機大(da)米(mi),其在種植(zhi)過(guo)程中不能實用(yong)化學肥料、農(nong)藥、生長(chang)調節劑等(deng),對健(jian)康也是有好(hao)處的。