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火腿知識大講堂
小編精(jing)選
簡介-營養-種類(lei)
配(pei)方-工藝-制作
食用-注意(yi)-禁忌
火腿是什么動物的腿 火腿和火腿腸有什么區別
火腿是中國傳統特色美食,原產于浙江金華,現代以浙江金華、江蘇如皋、江西安福與云南宣威出產的火腿最有名。火腿的營養價值較高,一般人群均可食用。...
MAIGOO原創
火腿
生鮮農產品
2.2萬
210
臘腸的做法大全 臘腸怎么做好吃
臘腸是一種常見的肉類制品,是將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣制成的,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,用來炒菜味道也很好,日常生活中很...
臘腸
食材
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162
香腸的配方你了解多少 常見香腸的配料和做法
香腸有著悠久的歷史,過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗。香腸有很多種類,除了臘腸外,有的地方還會把火腿腸、玉米腸、血腸等,這些都稱...
MAIGOO原創
冷凍食品
火腿腸
★★★
1.1萬
130
臘腸炒什么菜好吃 炒臘腸之前先要給臘腸焯水嗎
臘腸又叫香腸,是一種十分常見的食物,很多人家都喜歡在過年前灌臘腸,作為過年的年貨。臘腸的做法有很多,常見的就是炒臘腸,臘腸可以和烏冬面、蘆蒿...
臘腸
糧油速食
7899
116
電壓力鍋臘味煲仔飯的做法 制作臘味煲仔飯的注意事項
煲仔飯是廣東地區特色傳統名點,臘味煲仔飯是深受大眾喜愛的戲中。臘味煲仔飯的做法主要有兩種,一種是用電壓力鍋做,另一種是用砂鍋做,下面為大家提...
臘肉
火腿
4379
102
云式火腿月餅的做法 吃火腿月餅注意事項有哪些
火腿月餅是民國時期昆明合香樓創作出的一道菜品,主要食材有精面、火腿、豬油等,也稱云腿月餅。云式火腿月餅的做法并不難,首先將火腿浸泡后蒸熟,然...
月餅
中國傳統節日
2535
140
火腿十大品牌 火腿肉十大品牌 香腸十大品牌【最新排行】
火腿、臘腸、香腸等都別具風味,是一些地方有名的特產,也是很多人喜愛的家常菜品食材,通過不同的烹飪方式,可以做成一道道美食。市面上有很多有名的...
MAIGOO原創(chuang)
火腿
肉類
9375
95
火腿肉什么牌子好 火腿什么牌子好【火腿品牌】
火腿是中國美食的一種,主要流行于四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有制作,火腿是塊肉產品,內容物中必bai須有成塊的肉,顏色呈粉紅色或...
MAIGOO原創
火腿
肉類
2721
117
臘腸飯怎么做好吃又簡單 臘腸燜飯電飯鍋做法
臘腸飯是一道制作簡單又美味可口的佳肴,將處理好的臘腸、鹽、糖、料酒等配料加上大米放入電飯鍋中煮飯,等待煮好之后用鍋鏟攪拌一下,再燜個幾分鐘即...
臘腸
電飯鍋
2506
111
臘腸的制作方法 如何挑選優質臘腸
臘腸指的是用肉末再加一些調料,攪拌均勻后灌入動物腸衣,發酵干制成的一種肉制品,臘腸的主要產地有廣東,四川,湖南等地,各地臘腸的做法大同小異,...
臘腸
食材
3萬
125
國內十大知名火腿 中國八大風味鴨 臘味有哪些
臘味有臘腸、臘肉、臘魚、火腿等,國內十大知名火腿有金華火腿、宣威火腿、如皋火腿、諾鄧火腿、安福火腿等,全國著名風味鴨有北京烤鴨(以全聚德為代...
MAIGOO原創(chuang)
火腿
烤鴨
★★★
1.4萬
200
中國三大火腿有哪些 國內外知名火腿介紹
中國火腿發明于宋朝,最早出現火腿二字的是北宋,是一種腌制或熏制的豬腿,又名“火肉”、“蘭熏”。中國三大火腿是哪些?國內外知名火腿都有哪些?
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火腿
豬肉
★★★
3.1萬
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【金華火腿】金華火腿怎么吃 金華火腿怎么做好吃 金華火腿的做法
金華火腿又稱火朣,浙江金華漢族傳統名產之一。具有俏麗的外形,鮮艷的肉,獨特的芳香,悅人的風味,即色、香、味、形,“四絕”而著稱于世,金華火腿...
金華市
豬肉
6.8萬
550
【火腿腸的做法】火腿腸怎么做菜好吃 自制火腿腸的做法大全
火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品,它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑,然后再加入調味品、香辛料、品質改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑等...
火腿腸
糧油速食
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【火腿腸的危害】常吃火腿腸有害嗎 火腿腸對身體的危害有哪些
火腿腸在超市中是一種很常見的食品,是一種以家禽為主要原料,添加各種調味品腌制后經過高溫蒸煮的食品。經過加工后的火腿腸肉質鮮美細嫩、方便攜帶、...
火腿腸
火腿
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142
加工肉制品有哪些?各種肉制品加工工藝技術詳解
肉制品顧名思義就是用畜禽肉為主要原料,經調味制作的熟肉制成品或半成品,如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。一般分為中式肉制品,如咸肉、臘肉...
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肉類
食品安全
★★★★
1869
79
【玉米火腿腸蛋炒飯】火腿炒飯怎么做好吃 玉米火腿蛋炒飯的做法竅門
米飯是家常便飯,時間久了大家總想變變口味,于是各式各樣的方法層出不窮。炒飯葷素搭配營養健康,而且又簡單易做,下面為大家介紹的玉米火腿腸蛋炒飯...
火腿腸
糧油速食
3157
59
火腿怎么做好吃 火腿的做法大全
火腿怎么做好吃?火腿是豬腿部肉的最精華部位,火腿的做法也多種多樣,可以做湯,也可以爆炒,本文就為大家介紹火腿的多種做法,告訴大家火腿的相關菜...
火腿
臘肉
3650
130
火腿和培根有什么區別 火腿培根為致癌物嗎
西餐中最常見的肉食成品常見的有培根和火腿,這是兩種很相似的豬肉制品,當然兩者還是有一點點區別的,火腿和培根的區別主要體現在制作原料、制作工藝...
培根
火腿
2482
112
【膽固醇】肉類食品中含有膽固醇最高的部分是什么 膽固醇高怎么辦
現在不少人聽說“膽固醇”就生怕,膽固醇高怎么辦?其實即使你血液中膽固醇的水平超標了,只要能注意日常的飲食,就能幫助有效地控制好膽固醇的水平而...
火腿腸
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