吉林(lin)省(sheng)(sheng)是全國(guo)重要的(de)特(te)(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)業生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地,是享譽國(guo)內外的(de)“特(te)(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)之(zhi)鄉”,尤其是“東北三(san)寶(bao)”人參、貂皮、鹿茸(rong)角(jiao)遠近聞(wen)名(ming)。那么,吉林(lin)省(sheng)(sheng)特(te)(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)有(you)哪些?MAIGOO小編(bian)整(zheng)理了吉林(lin)省(sheng)(sheng)特(te)(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)大(da)全及(ji)購買指南(nan),有(you)松花硯、長(chang)白(bai)(bai)山滿族刺繡(xiu)等(deng)(deng)吉林(lin)工藝品特(te)(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan),有(you)吉林(lin)大(da)米、黃松甸黑木(mu)耳、長(chang)白(bai)(bai)山黑木(mu)耳、黃松甸靈(ling)芝等(deng)(deng)吉林(lin)著名(ming)農產(chan)(chan)品特(te)(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan),有(you)集安山葡萄、黑水西瓜(gua)、白(bai)(bai)山藍莓等(deng)(deng)吉林(lin)著名(ming)特(te)(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)水果,還有(you)特(te)(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)魚(yu)鮮查(cha)干湖胖頭魚(yu)、特(te)(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)名(ming)酒榆(yu)樹錢酒、特(te)(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)糕(gao)點(dian)鼎豐真(zhen)糕(gao)點(dian)等(deng)(deng)吉林(lin)土特(te)(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan),一起來看看吉林(lin)省(sheng)(sheng)特(te)(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)大(da)全吧。
傳統手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產為主的一種工藝美術品,在吉林漫長的歷史長河中民間創造并流傳了許多各具特色的傳統手工藝品,也創造了具有吉林地方特色的工藝品或紀念品。吉林工藝品主要分為:少數民族刺繡、雕刻為主,著名的傳統工藝品特產有松花硯、吉林(lin)滿(man)族剪紙、白(bai)山松花石雕刻、白(bai)城蘆葦畫(hua)、東豐農(nong)民畫(hua)、通化草編、通榆蛋雕、朝鮮族民間刺(ci)繡(xiu)、長(chang)白(bai)山滿(man)族刺(ci)繡(xiu)、長(chang)春木(mu)雕等(deng)。
其(qi)中,松(song)花(hua)硯(yan)與我國(guo)(guo)四大名(ming)硯(yan)(端(duan)硯(yan)、歙硯(yan)、洮河(he)硯(yan)、澄泥硯(yan))齊名(ming),為國(guo)(guo)家(jia)地(di)理標志(zhi)(zhi)保護產品,是(shi)吉林省白山市(shi)、通(tong)化市(shi)特產。白山市(shi)松(song)花(hua)玉也是(shi)國(guo)(guo)家(jia)地(di)理標志(zhi)(zhi)保護產品。長白山滿(man)族(zu)枕頭(tou)頂刺(ci)繡、延邊朝鮮族(zu)民間(jian)刺(ci)繡更是(shi)被評為國(guo)(guo)家(jia)級非物質文化遺產的工(gong)藝品。
吉(ji)林省是我國(guo)東(dong)北地(di)區(qu)重要的(de)農產品產區(qu),是國(guo)家糧食主產區(qu),東(dong)部(bu)為(wei)長(chang)白(bai)山(shan)區(qu),森林茂密,蘊藏(zang)豐富(fu)的(de)森林、特產、綠色(se)食品;中(zhong)部(bu)為(wei)松遼平原,地(di)勢平坦,土壤肥(fei)沃,連片集中(zhong),素有“黃(huang)金玉米帶(dai)”和“大豆(dou)之(zhi)鄉”的(de)美(mei)譽,是全(quan)國(guo)商品糧集中(zhong)產區(qu);西部(bu)為(wei)草原、濕地(di)生產態區(qu),是牧(mu)業(ye)、雜糧雜豆(dou)、糖料(liao)、油料(liao)生產基地(di)。
吉林省是全(quan)國重要的商品(pin)糧生(sheng)產(chan)基(ji)地,盛(sheng)產(chan)玉米(mi)、水稻、大(da)豆(dou)和雜(za)(za)糧雜(za)(za)豆(dou)等優(you)(you)質農產(chan)品(pin),擁有全(quan)國玉米(mi)核心優(you)(you)勢產(chan)區(qu)、“吉林大(da)米(mi)”優(you)(you)勢產(chan)區(qu)、“吉林雜(za)(za)糧雜(za)(za)豆(dou)”優(you)(you)勢產(chan)區(qu)、優(you)(you)質安全(quan)畜產(chan)品(pin)優(you)(you)勢產(chan)區(qu)。
吉林省是全國重要的(de)(de)特(te)產(chan)業生產(chan)基地(di),是享譽國內(nei)外(wai)的(de)(de)“特(te)產(chan)之鄉”,東部(bu)中藥(yao)材、經(jing)濟動物(wu)、食(shi)用菌和山珍食(shi)品獨具特(te)色,西(xi)部(bu)油料(liao)、雜糧雜豆和經(jing)濟作物(wu)優(you)勢鮮明,中部(bu)棚(peng)膜蔬(shu)菜和露(lu)地(di)瓜(gua)菜潛力突出。人(ren)參、貂皮、鹿茸角“東北三(san)寶”遠近聞(wen)名,人(ren)參、鹿茸產(chan)量位居全國首位。人(ren)參產(chan)量占全國的(de)(de)85%、世(shi)界的(de)(de)70%。
吉林省入選國家級特色農產品優勢區的有:集安(an)山(shan)葡萄、蛟河黑木耳(er)、洮南綠豆、集安(an)人參、前(qian)郭縣(xian)查干湖淡水有機(ji)魚、撫松人參,截止(zhi)至2021年(nian)4月,吉林(lin)省共有6個農產(chan)品特產(chan)入選“國家級(ji)特色農產(chan)品優勢(shi)區”。
吉林入選“全國名特優新農產品名錄”有:梨樹大(da)(da)(da)米(mi)、輝南大(da)(da)(da)米(mi)、查干(gan)湖大(da)(da)(da)米(mi)。
入選“國家地理標志保護產品”的農產品特產有:長白(bai)山(shan)人參、萬昌(chang)大(da)(da)米(mi)、集安(an)板栗、東(dong)遼黑豬、姜家店大(da)(da)米(mi)、乾安(an)紅辣椒、白(bai)城(cheng)綠豆、梅(mei)花鹿產(chan)品、臥龍白(bai)蘑(mo)、炭(tan)泉(quan)小(xiao)米(mi)、延邊大(da)(da)米(mi)、延邊黃牛(niu)肉(rou)、白(bai)城(cheng)燕麥、白(bai)城(cheng)油葵、通榆中(zhong)國草原紅牛(niu)肉(rou)、乾安(an)黃小(xiao)米(mi)、乾安(an)糯玉(yu)米(mi)、三青山(shan)粉條、輝南大(da)(da)米(mi)、集安(an)鴨(ya)綠江咸(xian)鴨(ya)蛋、梅(mei)河大(da)(da)米(mi)、西江大(da)(da)米(mi)、公主嶺大(da)(da)米(mi)、黃松甸黑木耳(er)、紅石(shi)砬小(xiao)米(mi)等。
入選“農產品地理標志產品”的農產品特產有:萬昌大米(mi)、黃松(song)甸靈芝、汪清黑木耳、洮(tao)南(nan)辣(la)椒、集(ji)(ji)安邊條參、舒蘭大米(mi)、洮(tao)南(nan)綠豆、靖(jing)宇林下(xia)參、新開河(he)貢米(mi)、長(chang)(chang)白山(shan)(shan)靈芝、長(chang)(chang)白山(shan)(shan)香菇、大安香瓜(gua)、哈(ha)拉海珠蔥、長(chang)(chang)白山(shan)(shan)黑木耳、靖(jing)宇西洋參、集(ji)(ji)安蜂蜜等。
序號 | 名稱 | 所在地區 |
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辣白菜 | ||
土豆燉茄子 | ||
地三鮮 | ||
哈拉海珠蔥 | 長春市 | |
延邊辣白菜(延邊朝鮮族辣白菜) | 延邊朝鮮族自治州 | |
乾安糯玉米 | 松原市 | |
吉林省屬于溫帶大陸性季風氣候,四季分明,雨熱同季,非常適合種植水果。其中,入選國家地理標志保護產品的水果特產有黑水西瓜、長白山藍莓、柳河山葡萄,入選農產品地理標志產品的水果特產有集安(an)山葡萄、大安(an)黃菇娘、白(bai)山藍莓(mei)、華家甜瓜、大安(an)香(xiang)瓜,還有(you)雙遼蘋果梨(li)、延邊蘋果梨(li)、伊通景臺大紅(hong)杏等特色水果。
吉(ji)林(lin)(lin)的(de)美食講究火侯,醇厚香濃、樸素實惠是吉(ji)林(lin)(lin)菜(cai)(cai)的(de)風味特色。吉(ji)林(lin)(lin)擅長使用當地的(de)山珍(zhen)野味來制(zhi)作的(de)菜(cai)(cai)肴,吉(ji)林(lin)(lin)用物產烹(peng)制(zhi)的(de)長白山珍(zhen)宴(yan)、松江(jiang)水味宴(yan)、江(jiang)城蠶寶宴(yan)、參(can)芪藥膳(shan)席(xi)、梅花鹿(lu)全席(xi)等名揚四海,還(huan)有很多特色名菜(cai)(cai)及小吃。
白肉血腸、雪衣豆沙、清蒸白魚、燒鹿尾、人參雞湯等。【查看更多】
延吉冷面、雞西雞湯豆腐串、長春醬肉、伊通燒鴿子等。【查看更多】
李連貴熏肉大(da)餅、松原(yuan)蒙古(gu)族餡(xian)餅、鼎豐真(zhen)糕點、延(yan)邊辣白菜。
吉(ji)林(lin)省(sheng)主要(yao)的(de)(de)(de)河(he)湖(hu)有(you)松(song)花(hua)江、鴨綠江、圖們江、查(cha)干(gan)湖(hu)、松(song)花(hua)湖(hu)等,河(he)湖(hu)魚(yu)鮮大多以(yi)水(shui)產(chan)(chan)養(yang)殖(zhi)和(he)野生(sheng)為(wei)(wei)主。吉(ji)林(lin)省(sheng)的(de)(de)(de)河(he)湖(hu)鮮特產(chan)(chan)主要(yao)集中在查(cha)干(gan)湖(hu)和(he)松(song)花(hua)湖(hu),其(qi)(qi)中,查(cha)干(gan)湖(hu)資源(yuan)(yuan)多種多樣,漁業(ye)(ye)資源(yuan)(yuan)豐富。以(yi)查(cha)干(gan)湖(hu)冬(dong)捕為(wei)(wei)標志的(de)(de)(de)漁獵(lie)文化成為(wei)(wei)其(qi)(qi)文化遺產(chan)(chan)之一,查(cha)干(gan)湖(hu)冬(dong)捕已經成為(wei)(wei)當地旅游(you)的(de)(de)(de)名(ming)片(pian)產(chan)(chan)品(pin)。查(cha)干(gan)湖(hu)漁業(ye)(ye)資源(yuan)(yuan)中,查(cha)干(gan)湖(hu)胖(pang)頭魚(yu)是吉(ji)林(lin)省(sheng)著(zhu)名(ming)的(de)(de)(de)特產(chan)(chan)魚(yu),被評為(wei)(wei)國家地理(li)標志保護產(chan)(chan)品(pin)。
而(er)松(song)花(hua)(hua)(hua)湖(hu)(hu)(hu)素有“天然魚(yu)倉”之美譽,湖(hu)(hu)(hu)內的“鰲花(hua)(hua)(hua)、鳊(bian)花(hua)(hua)(hua)、鯽花(hua)(hua)(hua)”,“哲羅(luo)(luo)、法羅(luo)(luo)、雅(ya)羅(luo)(luo)、湖(hu)(hu)(hu)羅(luo)(luo)、銅羅(luo)(luo)”等“三花(hua)(hua)(hua)五羅(luo)(luo)十(shi)(shi)八子”享(xiang)譽全國,史氏鱘、達氏鰉等十(shi)(shi)幾種魚(yu)曾被定為(wei)清廷皇室貢品。“三花(hua)(hua)(hua)一島”成為(wei)松(song)花(hua)(hua)(hua)湖(hu)(hu)(hu)著名(ming)特產,鰲花(hua)(hua)(hua)、鳊(bian)花(hua)(hua)(hua)、鯽花(hua)(hua)(hua)和島子盛名(ming)遠播。其中(zhong),以(yi)松(song)花(hua)(hua)(hua)湖(hu)(hu)(hu)魚(yu)為(wei)原材(cai)料(liao),制作的清蒸(zheng)白(bai)魚(yu)更是(shi)被評(ping)為(wei)中(zhong)國菜之“吉林省十(shi)(shi)大經典名(ming)菜”,松(song)花(hua)(hua)(hua)湖(hu)(hu)(hu)魚(yu)宴(yan)(yan)也是(shi)聞名(ming)的宴(yan)(yan)席名(ming)菜。
吉林省煙酒茶特產中,著名的香煙是長白山香煙,而由于吉林地處高緯度地區,不適宜種植茶葉,因此,吉林沒有特產茶葉。吉(ji)(ji)林(lin)(lin)有著悠久的(de)釀酒(jiu)(jiu)歷(li)史,其中(zhong),吉(ji)(ji)林(lin)(lin)高(gao)粱酒(jiu)(jiu)的(de)釀酒(jiu)(jiu)歷(li)史最(zui)早可(ke)源自金代,至今已有800多年的(de)歷(li)史。吉(ji)(ji)林(lin)(lin)特產(chan)(chan)名酒(jiu)(jiu)有吉(ji)(ji)林(lin)(lin)高(gao)粱酒(jiu)(jiu)(國(guo)家(jia)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)保(bao)護(hu)(hu)產(chan)(chan)品(pin)(pin))、榆樹錢酒(jiu)(jiu)(國(guo)家(jia)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)保(bao)護(hu)(hu)產(chan)(chan)品(pin)(pin))、通化(hua)山葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(國(guo)家(jia)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)保(bao)護(hu)(hu)產(chan)(chan)品(pin)(pin))、洮南香酒(jiu)(jiu)(國(guo)家(jia)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)保(bao)護(hu)(hu)產(chan)(chan)品(pin)(pin))、洮兒(er)河(he)、大泉源酒(jiu)(jiu)(國(guo)家(jia)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)保(bao)護(hu)(hu)產(chan)(chan)品(pin)(pin))、龍泉春酒(jiu)(jiu)(國(guo)家(jia)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)保(bao)護(hu)(hu)產(chan)(chan)品(pin)(pin))、吉(ji)(ji)林(lin)(lin)德惠大曲等(deng)。
來吉(ji)(ji)(ji)林(lin)(lin)(lin)旅游一趟(tang),不帶點吉(ji)(ji)(ji)林(lin)(lin)(lin)省的特(te)產(chan)(chan)(chan)回去怎么行(xing)?吉(ji)(ji)(ji)林(lin)(lin)(lin)的特(te)產(chan)(chan)(chan)豐富多彩,有很多值(zhi)得帶走和購買的土(tu)特(te)產(chan)(chan)(chan),MAIGOO小編首(shou)先(xian)推(tui)薦(jian)吉(ji)(ji)(ji)林(lin)(lin)(lin)省最值(zhi)得帶的特(te)產(chan)(chan)(chan)伴手禮是東北三寶(bao):長白(bai)山(shan)人(ren)(ren)參(can)(can)(can)、吉(ji)(ji)(ji)林(lin)(lin)(lin)鹿(lu)茸、吉(ji)(ji)(ji)林(lin)(lin)(lin)梅花鹿(lu)產(chan)(chan)(chan)品,其中,除了長白(bai)山(shan)人(ren)(ren)參(can)(can)(can)外,吉(ji)(ji)(ji)林(lin)(lin)(lin)著名的人(ren)(ren)參(can)(can)(can)還有撫松人(ren)(ren)參(can)(can)(can)、集安(an)人(ren)(ren)參(can)(can)(can)、靖(jing)宇林(lin)(lin)(lin)下(xia)參(can)(can)(can)、靖(jing)宇西洋參(can)(can)(can)、集安(an)邊條(tiao)參(can)(can)(can)。這三寶(bao)是來吉(ji)(ji)(ji)林(lin)(lin)(lin)省必帶的特(te)產(chan)(chan)(chan)手信。
除了東北三寶外,吉林(lin)省值(zhi)得(de)帶走的特(te)產伴手禮還有榆樹錢(qian)酒、黃(huang)松甸靈芝、松花硯、松花玉、通化山(shan)葡萄酒、鼎豐真(zhen)糕點、集安板栗、公主(zhu)嶺大米(mi)、長(chang)(chang)白山(shan)滿族刺(ci)繡、新(xin)開河貢米(mi)、吉林(lin)高粱酒、長(chang)(chang)白山(shan)靈芝、長(chang)(chang)白山(shan)山(shan)珍等等。
吉林省文旅廳評選的首批《禮遇吉林·旅游商品名錄》:大美長(chang)白變色茶(cha)臺、榆樹(shu)錢小酒版酒具禮(li)盒(he)、伊(yi)通(tong)燒鴿子、烏拉御酒酒頭、睿禛(zhen)扎(zha)染(ran)藝術真絲家居、花之語立體繡飾品(pin)、長(chang)白山2691紅參膏、鈞瓷(ci)滿韻瓷(ci)鍋等(deng)。
吉林省旅發委評選的“吉林省十佳必購旅游商品”名單有:白(bai)城蘇打小(xiao)(xiao)米(mi)、吉林(lin)蛟河(he)黃松甸(dian)黑(hei)木耳、通化(hua)集(ji)安(an)葡萄酒(jiu)、吉林(lin)市有(you)機山葡萄酒(jiu)、白(bai)城瀚(han)海(hai)良田弱堿(jian)小(xiao)(xiao)米(mi)、白(bai)山市靖宇八旗參、白(bai)山市長白(bai)山山野(ye)菜、通化(hua)核桃油、白(bai)山藍莓汁(zhi)、通化(hua)大(da)米(mi)姐(jie)含(han)硒大(da)米(mi)。
長春市是吉林省省會城市,也是吉林省著名的旅游城市之一,除了游玩長春外,還可以帶一些長春市的土特產回家。長春市旅游局評選出“長春旅游伴手禮名單”:鼎豐真糕點、長(chang)(chang)春(chun)(chun)糕餅(bing)、長(chang)(chang)春(chun)(chun)郵票、幸福(fu)長(chang)(chang)春(chun)(chun)手(shou)繪地(di)圖、薩滿圖騰陶泥制品(pin)、“醉長(chang)(chang)春(chun)(chun)”往(wang)事系列酒、中(zhong)國第一輛轎(jiao)車-東風金(jin)龍(long)模型、融澤軟糖制品(pin)、梅(mei)花姿鹿手(shou)工鹿油皂、長(chang)(chang)影紀念幣。
來吉林(lin)旅游,去哪里購買到當地的(de)土特產(chan)呢?MAIgoo旅游小編推薦長春市、吉林(lin)市、白山市三個熱門(men)目的(de)地,這里既可游玩(wan),也能購買當地特產(chan)。
長春市購買地
特(te)產熱門購(gou)買(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)地:紅(hong)(hong)旗(qi)街(jie)商(shang)業(ye)(ye)街(jie)、重(zhong)慶路商(shang)業(ye)(ye)街(jie)、桂林路。其中,紅(hong)(hong)旗(qi)街(jie)商(shang)業(ye)(ye)街(jie)基本上可以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)購(gou)買(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)到長春(chun)所有的土(tu)特(te)產;在(zai)長春(chun)古玩城(cheng)(重(zhong)慶路)、青(qing)怡坊(至善路)可買(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)木雕(diao)、樹(shu)畫等;在(zai)四分局(同(tong)志(zhi)街(jie))可以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)買(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)到參茸制品(pin)。如(ru)果想購(gou)買(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)長春(chun)的特(te)產美(mei)食,可以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)去南關區(qu)(qu)東四馬路的鼎豐(feng)真購(gou)買(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)鼎豐(feng)真糕點,可以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)去長春(chun)市(shi)南關區(qu)(qu)福義德道口(kou)燒雞(ji)總(zong)店(dian)購(gou)買(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)道口(kou)燒雞(ji);長春(chun)老(lao)茂生糖果也是值得購(gou)買(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)的特(te)產美(mei)食,可以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)去桂林路商(shang)業(ye)(ye)街(jie)購(gou)買(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)老(lao)茂生糖果。長春(chun)其他土(tu)特(te)產如(ru)榆樹(shu)大(da)米、真不同(tong)醬(jiang)菜、滿族(zu)八大(da)碗(wan)、人(ren)參、吉林鹿茸、雪衣豆(dou)沙、九臺飲馬河大(da)米等,在(zai)各個賣場、超市(shi)都可以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)購(gou)買(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)得到。
吉林市購買地
河(he)南街是吉(ji)林(lin)(lin)省著(zhu)名的(de)(de)商(shang)(shang)業(ye)步(bu)行街,聚集了吉(ji)林(lin)(lin)市很多大型購物(wu)商(shang)(shang)城,比如東方商(shang)(shang)場、吉(ji)林(lin)(lin)百貨大樓等(deng),還(huan)設(she)有專門旅游購物(wu)商(shang)(shang)店(dian),在(zai)這(zhe)些(xie)商(shang)(shang)店(dian)中游客可(ke)以(yi)比較低廉的(de)(de)價格買到(dao)正宗的(de)(de)人(ren)參、鹿(lu)茸等(deng)吉(ji)林(lin)(lin)特(te)(te)產,還(huan)可(ke)以(yi)買到(dao)當地(di)的(de)(de)一(yi)些(xie)民間(jian)藝術品。吉(ji)林(lin)(lin)市另一(yi)特(te)(te)產熱門購買地(di)是東市場,這(zhe)里是吉(ji)林(lin)(lin)市內特(te)(te)產集中地(di),有人(ren)參、鹿(lu)茸、枸(gou)杞、鹿(lu)鞭、鹿(lu)血、木耳、烏拉草等(deng)吉(ji)林(lin)(lin)山珍(zhen)。
白山市購買地
白山(shan)市(shi)多為山(shan)區,藥(yao)產(chan)資(zi)源豐富,既(ji)是(shi)“東北三寶”的主要產(chan)地(di),也是(shi)中(zhong)國(guo)主要天(tian)然藥(yao)庫。很多來通化長(chang)白山(shan)旅游外,還會帶一(yi)些(xie)長(chang)白山(shan)山(shan)珍(zhen)特產(chan)回去。長(chang)白山(shan)山(shan)貨市(shi)場(chang)、松江河旅游購(gou)物街、二(er)道(dao)白河鎮等都是(shi)長(chang)白山(shan)特產(chan)及山(shan)珍(zhen)的集中(zhong)地(di),可以在這些(xie)地(di)方(fang)購(gou)買(mai)特產(chan)手(shou)信。