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產品品質特點

龍泉(quan)春酒(jiu)風格有東(dong)北“甘(gan)冽”高(gao)度酒(jiu)，高(gao)而(er)不暴(bao)的(de)(de)共性，同時，也(ye)有自(zi)己低度酒(jiu)，低而(er)不淡(dan)，醇厚豐滿的(de)(de)個性特(te)點。以無色清亮、窖(jiao)香(xiang)濃(nong)郁(yu)，香(xiang)味協調(diao)，綿甜甘(gan)冽、尾凈余長、回味怡暢的(de)(de)特(te)色著稱(cheng)于世。

色(se)澤和(he)外觀(guan)無色(se)或微(wei)黃清亮透明(ming)，無懸浮物(wu)，無沉淀物(wu)，香(xiang)(xiang)氣窖(jiao)香(xiang)(xiang)濃郁，以己酸(suan)(suan)乙酯為主(zhu)體復合(he)香(xiang)(xiang)氣，陳香(xiang)(xiang)典(dian)雅窖(jiao)香(xiang)(xiang)較濃郁，以己酸(suan)(suan)乙酯為主(zhu)體復合(he)香(xiang)(xiang)氣，較陳香(xiang)(xiang)典(dian)雅，口味綿甜醇和(he)，香(xiang)(xiang)味諧調，余(yu)味悠長(chang)，綿甜較醇和(he)，香(xiang)(xiang)味較諧調，余(yu)味較長(chang)，風格具(ju)有本品(pin)典(dian)型風格。

地域范圍

遼(liao)源(yuan)市(shi)位于吉林省(sheng)中南部(bu)(bu)。東部(bu)(bu)、東南部(bu)(bu)與(yu)磐(pan)石(shi)縣(xian)(xian)、梅河(he)口市(shi)相(xiang)連，北(bei)與(yu)伊通縣(xian)(xian)接壤(rang)，西(xi)與(yu)遼(liao)寧省(sheng)西(xi)豐縣(xian)(xian)為(wei)(wei)鄰。南北(bei)長104公里，東西(xi)寬82.2公里，總面(mian)積5123平方公里，屬長白山(shan)(shan)余(yu)脈(mo)與(yu)松遼(liao)平原(yuan)接壤(rang)處。遼(liao)源(yuan)地(di)理概(gai)貌(mao)為(wei)(wei)“五(wu)(wu)山(shan)(shan)一水(shui)四(si)分(fen)田”，地(di)形地(di)貌(mao)屬低(di)山(shan)(shan)丘陵(ling)區(qu)，海(hai)拔高度為(wei)(wei)250米至(zhi)900米，地(di)勢平坦，土(tu)質肥沃。遼(liao)源(yuan)市(shi)地(di)處北(bei)緯42～43度，中心(xin)城(cheng)區(qu)五(wu)(wu)山(shan)(shan)環繞，四(si)水(shui)匯聚(ju)，依山(shan)(shan)傍(bang)水(shui)，人居環境(jing)優良。

遼源(yuan)市屬(shu)半濕潤(run)中(zhong)溫(wen)帶大陸氣(qi)候，一年(nian)四季(ji)分明。3～5月(yue)為(wei)(wei)春季(ji)，寒(han)暖交(jiao)替，天氣(qi)變化較大，干燥多(duo)風；6～8月(yue)為(wei)(wei)夏季(ji)，濕熱多(duo)雨；9～10月(yue)為(wei)(wei)秋季(ji)，溫(wen)涼短暫(zan)；年(nian)平(ping)均降水(shui)量為(wei)(wei)666.5毫米。從11月(yue)至翌年(nian)2月(yue)為(wei)(wei)冬季(ji)，嚴寒(han)漫長。夏季(ji)雨熱同季(ji)、光熱條件較好。因此，遼源(yuan)地區所產的高(gao)粱顏色紅艷(yan)，顆粒飽滿，淀粉含(han)量高(gao)，含(han)脂類物質少(shao)，非常適合于(yu)釀酒(jiu)。

遼(liao)源(yuan)(yuan)市(shi)(shi)跨遼(liao)河(he)(he)、松(song)花江兩個流域(yu)三個水(shui)(shui)(shui)系，境內流域(yu)面積(ji)2613平(ping)方(fang)(fang)(fang)公里(li)，占(zhan)全市(shi)(shi)總(zong)面積(ji)的(de)(de)(de)50.9%。全市(shi)(shi)河(he)(he)流密(mi)布(bu)，河(he)(he)長(chang)在3-10公里(li)的(de)(de)(de)有(you)257條，全長(chang)1543.6公里(li)。全市(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)(yuan)總(zong)量(liang)為(wei)7. 64億(yi)立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，其中，地(di)(di)(di)表水(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)(yuan)量(liang)5.87億(yi)立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，地(di)(di)(di)下水(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)(yuan)量(liang)為(wei)1.776億(yi)立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)。遼(liao)源(yuan)(yuan)市(shi)(shi)區域(yu)內為(wei)侏羅系砂頁巖構成(cheng)的(de)(de)(de)盆地(di)(di)(di)主體，地(di)(di)(di)下的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)(yuan)豐富(fu)，水(shui)(shui)(shui)質(zhi)優(you)良。長(chang)白山(shan)積(ji)雪(xue)融化的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)滲入地(di)(di)(di)下形(xing)成(cheng)清(qing)泉，順地(di)(di)(di)勢向(xiang)西(xi)流淌過程中，融入了(le)鋰、鍶、鋅等(deng)多種(zhong)微量(liang)元(yuan)素，大量(liang)的(de)(de)(de)地(di)(di)(di)下清(qing)泉在流經東遼(liao)河(he)(he)源(yuan)(yuan)頭時貯存，形(xing)成(cheng)天然優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)礦泉水(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)質(zhi)清(qing)澈甘甜(tian)，極適(shi)宜釀造白酒，優(you)質(zhi)水(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)(yuan)是龍泉春酒有(you)著獨特(te)風(feng)味(wei)的(de)(de)(de)重要因素。