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乾安糯玉米
0 票數:0 #地方特產#
據《乾安縣志》記載 ,乾安糯玉米栽培、種植和生產已有70多年的歷史。四十年代初,嚴字鄉君字村農民楊萬福等人開始種植馬齒類糯玉米,到了1952年,贊字鄉、余字鄉、道字鄉等鄉鎮陸續開始種植糯玉米,并被周邊地區學習引種。因為,周邊市、縣種植的糯玉米都是從乾安縣引種的,所以,人們就習慣的把引種的糯玉米稱為“乾安糯玉米”。乾安糯玉米有文字記載為1999年版《乾安縣志》第三章農作物第一節糧食作物。
  • 分類: 蔬菜
  • 產地: 吉林(lin)省松原市乾安縣
詳細介紹(shao) PROFILE +

產品知名度

1、乾安糯(nuo)玉(yu)(yu)(yu)米獲獎情況。經過歷代勞動(dong)人民辛勤耕耘以及對乾安糯(nuo)玉(yu)(yu)(yu)米栽培與利用的研究,乾安糯(nuo)玉(yu)(yu)(yu)米營養(yang)豐富,富含(han)蛋白質(zhi)、脂肪、賴氨酸和維生素(su)等,深受廣(guang)大消(xiao)(xiao)費者(zhe)喜愛(ai)。多次在(zai)國(guo)(guo)內外(wai)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)展銷會(hui)上獲得殊(shu)榮(rong),先后獲得吉(ji)林省名牌農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin),吉(ji)林省消(xiao)(xiao)費者(zhe)喜愛(ai)食品(pin)(pin)(pin), 中國(guo)(guo)長(chang)春(chun)國(guo)(guo)際(ji)農(nong)(nong)業·食品(pin)(pin)(pin)博(bo)覽(交易)會(hui)金獎產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin),第二屆中國(guo)(guo)東北地區(長(chang)春(chun))國(guo)(guo)際(ji)農(nong)(nong)業博(bo)覽會(hui)名牌產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin),長(chang)春(chun)百萬(wan)消(xiao)(xiao)費者(zhe)投(tou)票(piao)活動(dong)金獎產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)等榮(rong)譽(yu)稱號。 2009年,乾安糯(nuo)玉(yu)(yu)(yu)米被指定為(wei)吉(ji)林省冬運(yun)會(hui)專供食品(pin)(pin)(pin);2010年,乾安糯(nuo)玉(yu)(yu)(yu)米被評為(wei)上海(hai)世博(bo)會(hui)專供食品(pin)(pin)(pin),享(xiang)譽(yu)海(hai)內外(wai)。

2、乾(qian)(qian)安(an)糯(nuo)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)的(de)(de)銷(xiao)售(shou)。乾(qian)(qian)安(an)糯(nuo)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)是當今珍貴的(de)(de)保(bao)健食(shi)品,被譽(yu)為(wei)21世紀(ji)的(de)(de)黃金食(shi)品,具(ju)有獨特的(de)(de)品位,集(ji)色、香、味、粘于一身,營養價值是普通玉(yu)(yu)米(mi)(mi)的(de)(de)5-10倍,符(fu)合當今營養學家倡導的(de)(de)天然、粗(cu)食(shi)的(de)(de)飲食(shi)理念。目前,乾(qian)(qian)安(an)糯(nuo)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)的(de)(de)銷(xiao)售(shou)形成(cheng)了以吉(ji)林(lin)省內市(shi)場(chang)(chang)為(wei)基礎(chu),以長春市(shi)場(chang)(chang)為(wei)中心,保(bao)持(chi)和發展北(bei)京(jing)、上海、廣(guang)州、武漢、南(nan)京(jing)、濟南(nan)等(deng)國內十幾個大中城市(shi)市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)銷(xiao)售(shou)格局。在保(bao)持(chi)韓國銷(xiao)售(shou)市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)同(tong)時,繼續拓展日本、新加坡等(deng)國家和地(di)區。乾(qian)(qian)安(an)糯(nuo)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)的(de)(de)外(wai)包(bao)裝設計精美適用,價格為(wei)1.2元-1.5元每(mei)穗(sui),與(yu)其它(ta)糯(nuo)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)相比,市(shi)場(chang)(chang)價格每(mei)穗(sui)要高出0.3元左右。

產品質量特色

1、感官特色:

①鮮(xian)糯玉米(mi):苞葉(xie)包被(bei)完(wan)整,新鮮(xian)嫩綠,果穗(sui)完(wan)整,籽粒飽滿柔嫩,種(zhong)皮色澤亮(liang)麗(li),穗(sui)形一致美觀。

②蒸煮速凍糯(nuo)玉米:籽粒(li)粘(zhan)軟清(qing)香,入口(kou)潤滑,口(kou)感細膩,糯(nuo)中(zhong)帶甜,皮(pi)薄(bo)無(wu)渣,適口(kou)性好。

2、理化指標:

直鏈(lian)淀(dian)粉(干基)/粗淀(dian)粉總量小(xiao)于(yu)等(deng)于(yu)2.5% ;水分含量(鮮糯玉米(mi))小(xiao)于(yu)等(deng)于(yu)70%。水分含量(蒸煮速凍糯玉米(mi))小(xiao)于(yu)等(deng)于(yu)75%。

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