產品特色
優質水源。水是立廠之本，釀造大泉源白酒所用的水取自被譽為“關(guan)東第一(yi)泉”的大泉源古井（深井），經國家地(di)礦(kuang)部鑒定，是含氡、鍶、鋅、偏硅(gui)酸等多種有(you)益微量元素的重碳酸鈣鎂型天然優質礦(kuang)泉水，大泉源酒100多年(nian)來就是依靠這獨特優質的礦(kuang)泉水資源而(er)聞名于世(shi)。
精選原料(liao)。大(da)(da)泉源(yuan)酒全部采用(yong)優(you)質(zhi)(zhi)的(de)大(da)(da)紅(hong)高粱釀造，精選產(chan)自(zi)東北大(da)(da)平原白(bai)城、遼(liao)南等地顆(ke)料(liao)飽滿、色澤(ze)鮮艷、質(zhi)(zhi)地純正的(de)優(you)質(zhi)(zhi)高粱做原料(liao)，使產(chan)品質(zhi)(zhi)量有(you)保障。
傳統(tong)工藝(yi)。堅(jian)持傳統(tong)的(de)固(gu)體發酵工藝(yi)，即將高(gao)粱粉碎后，加進母曲入窖發酵，達到相應期限，然后蒸餾(liu)出純糧燒(shao)酒。
大(da)泉(quan)源(yuan)(yuan)(yuan)酒(jiu)，吉林(lin)省通化(hua)縣特產(chan)(chan)，因(yin)產(chan)(chan)于(yu)該縣大(da)泉(quan)源(yuan)(yuan)(yuan)鄉而(er)得名(ming)(ming)。該酒(jiu)釀造歷史始于(yu)明末清初女真(zhen)部(bu)落在這(zhe)里設立的(de)(de)燒(shao)鍋，并因(yin)其(qi)酒(jiu)品(pin)甘爽綿甜(tian)，被努爾哈赤欽定為御酒(jiu)，清朝歷代皇帝也把大(da)泉(quan)源(yuan)(yuan)(yuan)燒(shao)鍋酒(jiu)納(na)為貢品(pin)。 大(da)泉(quan)源(yuan)(yuan)(yuan)酒(jiu)保持了古井礦泉(quan)，純糧釀造，固態發(fa)酵，酒(jiu)海貯藏的(de)(de)中國(guo)(guo)(guo)非(fei)物質(zhi)文(wen)化(hua)遺產(chan)(chan)釀造技藝，使酒(jiu)的(de)(de)品(pin)質(zhi)優(you)異。“大(da)泉(quan)源(yuan)(yuan)(yuan)”牌白酒(jiu)先后榮獲“關東名(ming)(ming)酒(jiu)”、“首屆中國(guo)(guo)(guo)食品(pin)博(bo)覽會(hui)金獎(jiang)”、“巴黎(li)國(guo)(guo)(guo)際博(bo)覽會(hui)特別金獎(jiang)”、“吉林(lin)名(ming)(ming)牌”、“吉林(lin)省行業名(ming)(ming)酒(jiu)”、“中國(guo)(guo)(guo)歷史文(wen)化(hua)名(ming)(ming)酒(jiu)”等(deng)多項殊榮。
我心明亮 
