地域范圍
吉林省集安市境內嶺(ling)南(nan)地(di)區,青(qing)石(shi)(shi)鎮、太王鎮、麻線鄉、榆(yu)林鎮等鴨綠江沿(yan)岸鄉鎮。地(di)理(li)位置為(wei)東經125°51′-126°33′,北緯40°53′-41°32′之間,具體地(di)域范(fan)圍是:東至(zhi)青(qing)石(shi)(shi)鎮青(qing)石(shi)(shi)村二隊,南(nan)到榆(yu)林鎮地(di)溝村,西到榆(yu)林鎮閆農(nong)街,北到青(qing)石(shi)(shi)鎮青(qing)石(shi)(shi)村壩下。總生(sheng)產面積1300公頃(qing),年(nian)總產量(liang)15000噸。
產品介紹
集安(an)山(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)產(chan)地位(wei)于集安(an)市(shi)(shi)(shi)青石鎮(zhen)、太(tai)王鎮(zhen)、麻線鄉、榆林(lin)鎮(zhen)等鴨綠江沿岸鄉鎮(zhen)。1976年(nian)集安(an)市(shi)(shi)(shi)太(tai)王鄉上解放村從通化葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒廠引入(ru)“公(gong)釀一號”葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)種(zhong)苗(miao),進行試栽培。1980年(nian)集安(an)市(shi)(shi)(shi)委、市(shi)(shi)(shi)政府把(ba)釀造葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)確定(ding)為果樹生產(chan)發(fa)展重點。目前(qian),集安(an)成為亞洲唯一成規模種(zhong)植山(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)的(de)(de)地區,擁有全國規模最大、生產(chan)能力(li)最高(gao)、品質最優的(de)(de)山(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)基地。集安(an)的(de)(de)特殊長白山(shan)(shan)高(gao)山(shan)(shan)氣候特點和,嶺南鴨綠江流域海洋(yang)性季風氣候生態環境賦予了集安(an)山(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)獨特內(nei)涵和特殊而優良的(de)(de)內(nei)在(zai)品質。
產品品質特性特征
1.外在(zai)感官特征(zheng):集安山葡萄(tao)具(ju)有果粒均勻、顆粒飽滿、無異味(wei)等特點。
2.內(nei)在(zai)品(pin)質指標:集安(an)(an)(an)的(de)(de)特殊長(chang)白山(shan)高(gao)(gao)(gao)山(shan)氣候特點和集安(an)(an)(an)嶺南鴨綠江流域海洋性(xing)季(ji)風氣候生態環境賦予了集安(an)(an)(an)山(shan)葡萄(tao)獨特內(nei)涵(han),集安(an)(an)(an)山(shan)葡萄(tao)具有特殊而優良的(de)(de)內(nei)在(zai)品(pin)質。集安(an)(an)(an)山(shan)葡萄(tao)具有出汁率高(gao)(gao)(gao)、色素(su)含(han)量(liang)(liang)高(gao)(gao)(gao)、含(han)糖量(liang)(liang)高(gao)(gao)(gao)及干浸出物(wu)、酸度、有機成分的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)高(gao)(gao)(gao)等特點。用(yong)集安(an)(an)(an)山(shan)葡萄(tao)釀造的(de)(de)山(shan)葡萄(tao)具有酒色濃艷,果香(xiang)濃郁,酒香(xiang)余長(chang),酒體(ti)豐滿(man),醇厚(hou)純正等特點。