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歷史沿革

集安(an)邊(bian)條(tiao)參(can)(can)人參(can)(can)的一(yi)種，現主(zhu)產(chan)吉林集安(an)市，屬于(yu)長脖蘆品種,生(sheng)長較緩慢(man)，一(yi)般生(sheng)長8-12年后才能采挖。集安(an)人參(can)(can)栽培(pei)有(you)400余(yu)年歷史，是(shi)清(qing)朝中期貢參(can)(can)主(zhu)產(chan)區之(zhi)一(yi)。清(qing)末，新開河流域園參(can)(can)即成規模(mo)，在(zai)國(guo)內馳名(ming)，并(bing)在(zai)國(guo)外享有(you)盛譽。集安(an)園參(can)(can)分為(wei)邊(bian)條(tiao)參(can)(can)和普通參(can)(can)兩種，以邊(bian)條(tiao)參(can)(can)為(wei)主(zhu)。

集安(an)市，屬北(bei)(bei)溫(wen)帶(dai)大陸(lu)性氣候，境內由于老嶺(ling)(ling)山脈自東北(bei)(bei)向西(xi)南形成一(yi)道(dao)巨大的天(tian)然(ran)屏障，使溫(wen)暖濕(shi)潤(run)的海洋氣流，沿(yan)鴨綠江溯源而來，造就了(le)(le)集安(an)市嶺(ling)(ling)南、嶺(ling)(ling)北(bei)(bei)兩個小氣候區。這為集安(an)市大面積(ji)種(zhong)植人(ren)參(can)提供了(le)(le)必要條(tiao)件，據了(le)(le)解集安(an)市是清朝中期貢參(can)主產區之一(yi)，人(ren)參(can)栽(zai)培已經(jing)有(you)400余年歷史。

形態特征

集(ji)安邊(bian)條(tiao)(tiao)參是(shi)集(ji)安人在普(pu)通參栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)方(fang)式的(de)(de)基礎上，通過(guo)長(chang)期生產實踐(jian)總結出的(de)(de)獨特(te)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)方(fang)式培(pei)(pei)育出來的(de)(de)品(pin)質優良、形(xing)神(shen)(shen)兼備(bei)的(de)(de)參中(zhong)珍品(pin)。邊(bian)條(tiao)(tiao)參在生產過(guo)程(cheng)中(zhong)，須經(jing)兩次移栽(zai)(zai)(zai)，即"兩倒制"，是(shi)集(ji)安利用特(te)定(ding)品(pin)種，在特(te)定(ding)的(de)(de)土(tu)壤、氣候(hou)條(tiao)(tiao)件下(xia)采取的(de)(de)獨特(te)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)技術。每(mei)次移栽(zai)(zai)(zai)都要嚴格(ge)篩選(xuan)(xuan)種苗，并將選(xuan)(xuan)用的(de)(de)種苗進行兩次下(xia)須整形(xing)，然后按等分節(jie)進行移栽(zai)(zai)(zai)，生長(chang)6～8年下(xia)山的(de)(de)人參，具備(bei)須長(chang)、形(xing)美、圓膀、圓蘆、酷似人形(xing)的(de)(de)特(te)點(dian)。為五(wu)加科(ke)植(zhi)物人參的(de)(de)根，其莖、葉(xie)、花(hua)、子也供藥用，味(wei)甘微苦，性溫(wen)，具有大補元氣、強心(xin)固脫(tuo)、安神(shen)(shen)生津之功(gong)。主治虛脫(tuo)、心(xin)衰(shuai)、氣短喘促、自汗肢冷、心(xin)悸怔忡。久病體虛、神(shen)(shen)經(jing)衰(shuai)弱等病證(zheng)。

邊條參(can)(can)種苗(miao)期(qi)3年，中貨期(qi)2年，作貨期(qi)2～3年，即(ji)"三(san)二(er)二(er)"或"三(san)二(er)三(san)"制(zhi)。邊條參(can)(can)，因其管理手段(duan)和(he)栽(zai)培(pei)技術復雜，投入多，20世紀80年代國家確定的收(shou)購價格往(wang)往(wang)比普通參(can)(can)高出1倍以上。