1，想要烹飪出一道美味(wei)可口的(de)(de)菜(cai)品(pin)，一定(ding)少不(bu)了調(diao)味(wei)品(pin)，如(ru)果(guo)能(neng)夠熟練(lian)運用各種調(diao)味(wei)品(pin)，絕對能(neng)帶來無(wu)窮無(wu)盡的(de)(de)美味(wei)享受。日常(chang)炒菜(cai)常(chang)用的(de)(de)各種調(diao)味(wei)品(pin)：醬(jiang)油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞(ji)精、料酒、味(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)烤(kao)配料(liao)主要是(shi)用來燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排(pai)以(yi)及蔬(shu)菜等食(shi)品，大多以(yi)多種(zhong)天然(ran)香(xiang)辛料(liao)加(jia)工而成(cheng)，比如孜然(ran)粉(fen)、辣(la)椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以(yi)使燒(shao)烤(kao)出來食(shi)品更加(jia)美(mei)味，但需提(ti)前(qian)用燒(shao)烤(kao)調料(liao)進(jin)行腌(a)制。

3，涼拌是將熟(shu)食(shi)食(shi)物或蔬果(guo)切(qie)好后，加入(ru)調(diao)味料和(he)拌均勻(yun)的(de)烹調(diao)方法，制作(zuo)簡(jian)單吃(chi)起來又爽口(kou)，特別(bie)是在夏天(tian)，很受(shou)歡迎。比較常見的(de)有(you)涼拌菜、涼拌面(mian)、涼拌沙拉等。

4，美(mei)味(wei)的食物絕對離不開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)用濃香(xiang)可(ke)口的醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可(ke)是很下(xia)飯(fan)的，比較常見的各式佐餐(can)醬(jiang)(jiang)(jiang)料有(you)辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就能品嘗到不同(tong)國家的(de)美食，而進(jin)口調(diao)料(liao)有(you)著其他(ta)國家飲食文化的(de)獨特(te)風味(wei)，是(shi)烹飪異國美食的(de)必備，如韓(han)國辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)、意大利面醬(jiang)(jiang)、泰國冬陰功(gong)醬(jiang)(jiang)等等。