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1，想(xiang)要烹飪出(chu)一道美味(wei)(wei)(wei)可口的菜品(pin)，一定少不了調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)，如果能夠熟(shu)練運用各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)，絕對能帶來無(wu)窮無(wu)盡的美味(wei)(wei)(wei)享(xiang)受。日常炒菜常用的各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)：醬油、食醋(cu)、食鹽、雞精、料酒(jiu)、味(wei)(wei)(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)烤配料(liao)(liao)主要是用來(lai)燒(shao)烤肉串、雞翅、豬排以及(ji)蔬菜(cai)等食(shi)品，大多以多種天(tian)然香辛料(liao)(liao)加(jia)工而成，比如(ru)孜然粉、辣椒(jiao)粉、胡(hu)椒(jiao)粉，可以使燒(shao)烤出來(lai)食(shi)品更(geng)加(jia)美(mei)味，但(dan)需提(ti)前(qian)用燒(shao)烤調料(liao)(liao)進行腌制。

3，涼(liang)拌是(shi)將熟食食物或(huo)蔬(shu)果切好后，加入調味(wei)料和(he)拌均勻的(de)烹調方(fang)法(fa)，制作簡單吃(chi)起來又爽口，特別(bie)是(shi)在夏(xia)天，很受(shou)歡迎(ying)。比較常見的(de)有涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等。

4，美(mei)味(wei)的(de)(de)食(shi)物絕對離不開各種醬(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃飯沒胃口(kou)(kou)也(ye)可用濃香可口(kou)(kou)的(de)(de)醬(jiang)(jiang)料來就飯，可是很下(xia)飯的(de)(de)，比較(jiao)常見(jian)的(de)(de)各式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛(niu)肉(rou)醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家(jia)就能品嘗到不(bu)同國(guo)家(jia)的美(mei)食，而(er)進口調料有著其(qi)他(ta)國(guo)家(jia)飲食文化的獨特風味，是烹飪異國(guo)美(mei)食的必(bi)備(bei)，如韓(han)國(guo)辣(la)椒醬、意大利面醬、泰國(guo)冬陰(yin)功醬等(deng)等(deng)。