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1，想要烹(peng)飪出一(yi)道美味可口的(de)菜品，一(yi)定少不了(le)調(diao)味品，如果能夠熟練運用(yong)各種(zhong)(zhong)調(diao)味品，絕對能帶來無窮無盡的(de)美味享受。日常炒菜常用(yong)的(de)各種(zhong)(zhong)調(diao)味品：醬油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味精(jing)、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤(kao)(kao)配料(liao)主(zhu)要(yao)是用來(lai)燒(shao)烤(kao)(kao)肉串、雞翅(chi)、豬排(pai)以及蔬菜(cai)等食(shi)(shi)品，大多以多種(zhong)天(tian)然香辛料(liao)加工(gong)而成(cheng)，比如孜(zi)然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡(hu)椒粉(fen)，可以使燒(shao)烤(kao)(kao)出來(lai)食(shi)(shi)品更加美味，但需提前用燒(shao)烤(kao)(kao)調(diao)料(liao)進(jin)行(xing)腌制(zhi)。

3，涼拌是(shi)將(jiang)熟(shu)食(shi)食(shi)物或(huo)蔬(shu)果切好(hao)后(hou)，加入調味料和拌均(jun)勻的烹調方法，制作簡(jian)單吃(chi)起來又爽(shuang)口(kou)，特別(bie)是(shi)在夏天，很受歡迎。比較(jiao)常見的有涼拌菜、涼拌面、涼拌沙拉等。

4，美味的(de)食(shi)物絕(jue)對(dui)離不開(kai)各(ge)種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口(kou)(kou)也(ye)可(ke)用(yong)濃香可(ke)口(kou)(kou)的(de)醬(jiang)(jiang)料(liao)來(lai)就飯，可(ke)是很(hen)下飯的(de)，比(bi)較常見(jian)的(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想(xiang)要在家(jia)(jia)就(jiu)能(neng)品嘗到不(bu)同國家(jia)(jia)的(de)美食，而進口(kou)調料有著其他國家(jia)(jia)飲(yin)食文化的(de)獨特(te)風味，是(shi)烹(peng)飪異國美食的(de)必備(bei)，如韓(han)國辣椒醬、意大(da)利面醬、泰國冬陰功醬等(deng)等(deng)。