1,想(xiang)要烹飪出一(yi)道美味(wei)可口的(de)(de)菜(cai)品(pin),一(yi)定少(shao)不了調味(wei)品(pin),如(ru)果能(neng)夠熟練運(yun)用各種調味(wei)品(pin),絕(jue)對(dui)能(neng)帶來無(wu)(wu)窮無(wu)(wu)盡的(de)(de)美味(wei)享受。日常炒(chao)菜(cai)常用的(de)(de)各種調味(wei)品(pin):醬(jiang)油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料(liao)酒、味(wei)精、蠔(hao)油等(deng)等(deng)。
2,燒烤(kao)配料(liao)(liao)主要是用來燒烤(kao)肉串、雞翅、豬排以(yi)及蔬菜(cai)等(deng)食(shi)(shi)品,大(da)多以(yi)多種天然香辛料(liao)(liao)加(jia)工而(er)成,比如孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen),可以(yi)使(shi)燒烤(kao)出來食(shi)(shi)品更(geng)加(jia)美(mei)味(wei),但需提前用燒烤(kao)調(diao)料(liao)(liao)進行腌制。
3,涼(liang)拌(ban)是將熟(shu)食食物或蔬果切(qie)好后(hou),加入(ru)調(diao)味料和拌(ban)均(jun)勻(yun)的烹調(diao)方法,制作簡單吃起(qi)來又(you)爽(shuang)口(kou),特別是在(zai)夏天,很受歡迎。比較常見的有(you)涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉(la)等。
4,美味的(de)食物絕對(dui)離不開各(ge)種(zhong)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)汁,吃飯(fan)沒胃口也可(ke)用濃香(xiang)可(ke)口的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯(fan),可(ke)是(shi)很下(xia)飯(fan)的(de),比(bi)較常(chang)見的(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇(gu)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等等。
5,想(xiang)要在家就能(neng)品嘗到不同國(guo)家的(de)美食,而進口調料有著(zhu)其他國(guo)家飲食文(wen)化的(de)獨(du)特風味,是烹飪(ren)異國(guo)美食的(de)必備,如(ru)韓國(guo)辣椒醬(jiang)(jiang)、意大(da)利面醬(jiang)(jiang)、泰國(guo)冬(dong)陰功(gong)醬(jiang)(jiang)等等。