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1，想要烹飪(ren)出(chu)一道美(mei)味可口的(de)菜(cai)品(pin)，一定少(shao)不了(le)調(diao)味品(pin)，如果能夠熟練運用各種調(diao)味品(pin)，絕對能帶來無窮無盡的(de)美(mei)味享受。日常(chang)炒菜(cai)常(chang)用的(de)各種調(diao)味品(pin)：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料酒、味精、蠔油等等。

2，燒(shao)烤(kao)(kao)配料(liao)主要是用來(lai)燒(shao)烤(kao)(kao)肉串、雞(ji)翅(chi)、豬排以及蔬菜等食(shi)品，大多以多種天(tian)然(ran)香辛料(liao)加(jia)工而成，比如孜然(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以使燒(shao)烤(kao)(kao)出(chu)來(lai)食(shi)品更加(jia)美味，但需提(ti)前(qian)用燒(shao)烤(kao)(kao)調料(liao)進行腌制。

3，涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)是將熟食食物或(huo)蔬果(guo)切好后，加入(ru)調味料和拌(ban)(ban)均(jun)勻的烹(peng)調方法(fa)，制作(zuo)簡單吃起來又爽(shuang)口(kou)，特別是在夏天，很受歡迎。比較常見的有涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)沙拉等(deng)。

4，美味的食物絕對離不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)(ke)用濃(nong)香可(ke)(ke)口的醬(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可(ke)(ke)是很下飯(fan)的，比較常(chang)見的各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要(yao)在(zai)家就能品嘗到不(bu)同國家的美食(shi)，而進口(kou)調料有著(zhu)其(qi)他國家飲食(shi)文化的獨特風味，是烹飪異(yi)國美食(shi)的必備，如韓國辣(la)椒(jiao)醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰(tai)國冬陰功醬(jiang)等(deng)等(deng)。