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1，想要烹飪(ren)出一(yi)道美(mei)(mei)味(wei)可(ke)口(kou)的菜(cai)品(pin)，一(yi)定少不了(le)調味(wei)品(pin)，如果能夠熟練運(yun)用(yong)(yong)各種調味(wei)品(pin)，絕對能帶(dai)來無窮無盡的美(mei)(mei)味(wei)享受。日(ri)常(chang)炒菜(cai)常(chang)用(yong)(yong)的各種調味(wei)品(pin)：醬油(you)、食醋(cu)、食鹽、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)配料(liao)主(zhu)要是(shi)用(yong)來(lai)燒(shao)烤(kao)肉(rou)串(chuan)、雞翅、豬(zhu)排以及(ji)蔬菜等食品，大多以多種天(tian)然香辛料(liao)加(jia)工而成，比(bi)如孜(zi)然粉(fen)、辣(la)椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以使(shi)燒(shao)烤(kao)出來(lai)食品更加(jia)美味，但需(xu)提(ti)前用(yong)燒(shao)烤(kao)調料(liao)進行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟食食物或蔬果(guo)切好后，加入調(diao)味料(liao)和拌(ban)均勻的(de)烹調(diao)方法，制作(zuo)簡單吃起來又爽口，特(te)別是在夏(xia)天，很受(shou)歡(huan)迎(ying)。比較常見的(de)有涼(liang)拌(ban)菜(cai)、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美(mei)味的食物絕對離不(bu)開各種醬(jiang)汁，吃飯沒胃口也可用濃(nong)香可口的醬(jiang)料來就飯，可是很下(xia)飯的，比(bi)較(jiao)常見的各式佐餐(can)醬(jiang)料有辣(la)椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家就能品嘗到不同國家的(de)美食，而進口調料有著其他國家飲食文化(hua)的(de)獨特風味，是烹飪異(yi)國美食的(de)必備，如韓(han)國辣椒醬、意(yi)大利面醬、泰國冬陰(yin)功醬等(deng)等(deng)。