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1，想要烹(peng)飪出一道(dao)美味(wei)(wei)(wei)可口的菜(cai)(cai)品(pin)(pin)，一定少(shao)不了調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)，如果能夠熟練運(yun)用各(ge)種調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)，絕對能帶(dai)來無(wu)(wu)窮無(wu)(wu)盡的美味(wei)(wei)(wei)享受(shou)。日常炒菜(cai)(cai)常用的各(ge)種調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)(wei)精、蠔油等等。

2，燒烤配(pei)料(liao)主(zhu)要是用來(lai)燒烤肉串(chuan)、雞翅、豬排(pai)以(yi)及蔬(shu)菜等食品(pin)(pin)，大多以(yi)多種天然(ran)香(xiang)辛(xin)料(liao)加(jia)工而(er)成，比(bi)如孜然(ran)粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)，可(ke)以(yi)使燒烤出來(lai)食品(pin)(pin)更加(jia)美味，但需提(ti)前用燒烤調料(liao)進行腌(a)制。

3，涼拌(ban)是將(jiang)熟食食物(wu)或(huo)蔬果(guo)切好后，加入調味料(liao)和拌(ban)均勻(yun)的(de)烹(peng)調方(fang)法(fa)，制(zhi)作(zuo)簡單吃起來又爽口，特別是在(zai)夏天(tian)，很受歡迎。比較常見的(de)有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面(mian)、涼拌(ban)沙拉等。

4，美味的食物絕(jue)對離不開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)(fan)沒(mei)胃(wei)口(kou)也可用(yong)濃香可口(kou)的醬(jiang)(jiang)料(liao)來(lai)就飯(fan)(fan)，可是很下飯(fan)(fan)的，比較常見的各式佐餐(can)醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣(la)椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家(jia)就能品(pin)嘗到不同(tong)國(guo)(guo)家(jia)的美(mei)食，而進(jin)口調(diao)料有著(zhu)其他國(guo)(guo)家(jia)飲食文化的獨(du)特風味，是烹飪異國(guo)(guo)美(mei)食的必備，如(ru)韓(han)國(guo)(guo)辣椒醬、意大利面醬、泰國(guo)(guo)冬陰功醬等等。