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1、柴米(mi)油(you)(you)(you)鹽是日常生活(huo)必不可少的(de)，而每(mei)天炒菜用的(de)油(you)(you)(you)更是跟(gen)我們(men)的(de)健(jian)康(kang)息息相關，市(shi)場上的(de)油(you)(you)(you)種(zhong)類非常多(duo)，而經濟(ji)又(you)營(ying)(ying)養(yang)的(de)油(you)(you)(you)當(dang)屬調和油(you)(you)(you)了，價格不貴，又(you)營(ying)(ying)養(yang)均衡，適合(he)大多(duo)數家庭選擇。

2、油(you)的品(pin)種(zhong)很多(duo)，但每種(zhong)油(you)含(han)有的健康成分都各自不一樣(yang)，因此相應的營(ying)養(yang)也不一樣(yang)，希望(wang)生活品(pin)質更(geng)健康的話可(ke)選擇單(dan)一油(you)品(pin)食用(yong)，但需多(duo)種(zhong)油(you)換著吃，這樣(yang)營(ying)養(yang)才能更(geng)全面，另外非轉(zhuan)基因食用(yong)油(you)相對來說(shuo)食用(yong)更(geng)放心。

3、橄欖油(you)(you)(you)、山茶油(you)(you)(you)、核桃油(you)(you)(you)、亞麻籽油(you)(you)(you)等特色食(shi)用油(you)(you)(you)含有的(de)營養價值較高(gao)，對(dui)人體的(de)好處多(duo)多(duo)，因此(ci)是(shi)日常用油(you)(you)(you)的(de)首選，但(dan)選擇(ze)時要仔(zi)細辨別，以免(mian)買(mai)到以次(ci)充好的(de)油(you)(you)(you)品。