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1，想要烹飪出(chu)一(yi)道美(mei)味(wei)可(ke)口的(de)菜品(pin)，一(yi)定少不了調(diao)味(wei)品(pin)，如(ru)果能夠熟練(lian)運用各種調(diao)味(wei)品(pin)，絕對能帶來(lai)無(wu)窮無(wu)盡的(de)美(mei)味(wei)享受。日(ri)常炒菜常用的(de)各種調(diao)味(wei)品(pin)：醬油(you)、食醋、食鹽(yan)、雞精、料酒(jiu)、味(wei)精、蠔油(you)等(deng)等(deng)。

2，燒烤配料主要是用(yong)來燒烤肉串(chuan)、雞翅、豬排以(yi)及蔬菜等食品(pin)，大多以(yi)多種天然香辛料加工而成(cheng)，比如(ru)孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)使燒烤出(chu)來食品(pin)更加美味，但需(xu)提前用(yong)燒烤調料進行腌(a)制。

3，涼(liang)拌(ban)是(shi)(shi)將熟食(shi)食(shi)物或蔬果(guo)切好后，加入調(diao)味料和拌(ban)均勻的(de)烹調(diao)方(fang)法，制作簡單吃起來(lai)又(you)爽口，特別是(shi)(shi)在夏天，很受歡迎。比較(jiao)常見的(de)有涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美味的食物絕對離(li)不開(kai)各種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒(mei)胃口(kou)也可(ke)用濃香可(ke)口(kou)的醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)來就飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的，比較(jiao)常見的各式佐餐(can)醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要(yao)在家(jia)就能品嘗到不(bu)同國家(jia)的美(mei)食(shi)，而(er)進口調料有著其他國家(jia)飲食(shi)文化(hua)的獨特風味，是烹飪異國美(mei)食(shi)的必備，如(ru)韓國辣椒醬、意大利面醬、泰國冬陰功醬等等。