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1，想要烹飪出一(yi)道美味可口的(de)菜(cai)品，一(yi)定少不了調(diao)味品，如果能(neng)(neng)夠熟練運用各(ge)種調(diao)味品，絕對(dui)能(neng)(neng)帶來無窮(qiong)無盡的(de)美味享受(shou)。日(ri)常炒(chao)菜(cai)常用的(de)各(ge)種調(diao)味品：醬油(you)、食醋、食鹽、雞精(jing)(jing)、料酒、味精(jing)(jing)、蠔(hao)油(you)等等。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)配料(liao)主要是用來(lai)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)肉串、雞翅、豬排以及蔬菜等食(shi)品，大多以多種天(tian)然香辛(xin)料(liao)加工而成，比(bi)如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以使燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)出來(lai)食(shi)品更加美(mei)味，但需(xu)提前用燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)調(diao)料(liao)進行腌(a)制。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟(shu)食(shi)食(shi)物或蔬果切(qie)好后，加入調味料和拌(ban)均勻(yun)的烹調方法，制(zhi)作簡單吃起來又爽口，特(te)別是在夏天，很(hen)受歡迎。比較常見的有涼(liang)拌(ban)菜(cai)、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美味的食物(wu)絕(jue)對離不開(kai)各種(zhong)醬(jiang)汁，吃飯(fan)(fan)沒(mei)胃口(kou)(kou)也可用濃香(xiang)可口(kou)(kou)的醬(jiang)料來就(jiu)飯(fan)(fan)，可是很下飯(fan)(fan)的，比較常見的各式佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想要在家就能品(pin)嘗到(dao)不同國家的(de)美(mei)食，而進口調料(liao)有著其(qi)他國家飲食文化的(de)獨(du)特風味，是(shi)烹(peng)飪(ren)異(yi)國美(mei)食的(de)必備(bei)，如(ru)韓國辣椒醬、意大(da)利面醬、泰國冬陰功醬等等。