1,想(xiang)要(yao)烹飪(ren)出一道美味(wei)(wei)可口的(de)菜品(pin)(pin),一定少不了(le)調味(wei)(wei)品(pin)(pin),如(ru)果能夠(gou)熟(shu)練(lian)運用(yong)各(ge)種(zhong)調味(wei)(wei)品(pin)(pin),絕對能帶來(lai)無窮(qiong)無盡的(de)美味(wei)(wei)享受(shou)。日常(chang)炒菜常(chang)用(yong)的(de)各(ge)種(zhong)調味(wei)(wei)品(pin)(pin):醬油、食(shi)(shi)醋(cu)、食(shi)(shi)鹽(yan)、雞(ji)精(jing)、料(liao)酒、味(wei)(wei)精(jing)、蠔(hao)油等等。
2,燒(shao)烤配料(liao)(liao)主要是用(yong)來燒(shao)烤肉(rou)串(chuan)、雞翅、豬排以(yi)(yi)(yi)及蔬(shu)菜等(deng)食品,大(da)多(duo)以(yi)(yi)(yi)多(duo)種天然香辛料(liao)(liao)加工(gong)而(er)成,比如孜然粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、胡(hu)椒粉(fen)(fen),可以(yi)(yi)(yi)使燒(shao)烤出(chu)來食品更加美味(wei),但需(xu)提前用(yong)燒(shao)烤調(diao)料(liao)(liao)進(jin)行腌制。
3,涼(liang)拌是(shi)將熟食食物或蔬果切(qie)好后,加(jia)入調(diao)味料(liao)和拌均(jun)勻的(de)烹調(diao)方法(fa),制(zhi)作簡單(dan)吃起來(lai)又爽口,特別是(shi)在夏(xia)天,很受(shou)歡(huan)迎。比(bi)較常見(jian)的(de)有涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面(mian)、涼(liang)拌沙拉等(deng)。
4,美味的食(shi)物(wu)絕對離(li)不(bu)開各種(zhong)醬(jiang)汁,吃飯(fan)沒胃口也可用(yong)濃香(xiang)可口的醬(jiang)料來(lai)就(jiu)飯(fan),可是(shi)很下飯(fan)的,比較常見(jian)的各式佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香(xiang)菇(gu)醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)等(deng)等(deng)。
5,想要在家(jia)就能品嘗到不同國家(jia)的(de)美食,而(er)進口調料有著(zhu)其他國家(jia)飲食文化的(de)獨特風味(wei),是烹飪異國美食的(de)必備,如韓國辣椒醬、意大利面醬、泰(tai)國冬(dong)陰功醬等等。