十大出游便(bian)當榜單,Maigoo小編主要根(gen)據該便(bian)當的做法難度(du)、口感(gan)味道(dao)、營養搭配以及與榜單主題的契合(he)度(du),并綜合(he)參考(kao)(kao)互聯網相關排名進(jin)行(xing)總結。榜單僅供參考(kao)(kao),如有疑問,歡迎在末尾評論/交流。
葷素(su)搭配的(de)(de)漢堡,是出游(you)餐(can)食(shi)最(zui)好的(de)(de)選擇(ze)之(zhi)一。漢堡的(de)(de)做法(fa)簡單,圓面包(bao)可(ke)以夾牛肉(rou)餅或其他肉(rou)餅如雞肉(rou)或豬肉(rou),圓面包(bao)的(de)(de)第二層中涂以黃(huang)(huang)油(you)、芥末、番茄(qie)醬、沙拉醬等,再夾入番茄(qie)片、洋蔥、酸黃(huang)(huang)瓜(gua)等食(shi)物,可(ke)以同時吃(chi)(chi)到主副食(shi)。常見的(de)(de)漢堡如牛肉(rou)漢堡、豬肉(rou)漢堡、炸雞漢堡、芝士漢堡等,都可(ke)以作為野(ye)炊的(de)(de)便(bian)當(dang),肉(rou)餅煎過之(zhi)后即便(bian)是冷了味(wei)道也很(hen)不(bu)錯,而面包(bao)和其他配菜(cai)配料(liao)冷吃(chi)(chi)風味(wei)更好。
壽司是(shi)(shi)十大受歡迎的野餐盒飯之一,冷(leng)吃也不會變味。壽司是(shi)(shi)日本傳統美食(shi),本身就是(shi)(shi)冷(leng)吃的食(shi)物,小小的一個一口就可以(yi)吃下,非常方(fang)便。MA Igoo網小編(bian)了(le)解到,壽司的做法很簡單,主要是(shi)(shi)食(shi)材搭配的不同,主要原料(liao)為(wei)大米,外(wai)皮所(suo)用的原料(liao)以(yi)海苔、紫菜(cai)、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷(juan)皮、大白菜(cai)等(deng)為(wei)常見,餡料(liao)所(suo)用的原料(liao)有海魚(yu)、蟹肉、貝類、淡水魚(yu)、煎蛋和時令鮮蔬如(ru)香菇、黃(huang)瓜、生菜(cai)等(deng)。
出門玩(wan)帶什么吃的(de)方(fang)便(bian)(bian)?三(san)(san)(san)明(ming)(ming)治(zhi)(zhi)(zhi)便(bian)(bian)當是野炊野餐最常見(jian)的(de)餐食選擇。三(san)(san)(san)明(ming)(ming)治(zhi)(zhi)(zhi)原料簡單,制(zhi)作方(fang)便(bian)(bian),以兩(liang)片(pian)面包夾幾片(pian)肉(rou)(rou)和奶酪(lao)、煉乳等各(ge)種(zhong)調料制(zhi)作而(er)成,如果不(bu)嫌麻(ma)煩(fan),可以用(yong)早餐機(ji)或(huo)者烤箱加(jia)工一下,味(wei)道(dao)會(hui)更(geng)好(hao)。三(san)(san)(san)明(ming)(ming)治(zhi)(zhi)(zhi)和漢堡類似,都是簡單方(fang)便(bian)(bian)的(de)西式(shi)快餐,種(zhong)類非(fei)常豐富,常見(jian)的(de)有火(huo)腿奶酪(lao)三(san)(san)(san)明(ming)(ming)治(zhi)(zhi)(zhi)、咖哩魚排三(san)(san)(san)明(ming)(ming)治(zhi)(zhi)(zhi)、肉(rou)(rou)松(song)三(san)(san)(san)明(ming)(ming)治(zhi)(zhi)(zhi)、豬(zhu)排三(san)(san)(san)明(ming)(ming)治(zhi)(zhi)(zhi)、火(huo)雞三(san)(san)(san)明(ming)(ming)治(zhi)(zhi)(zhi)等,可以根據個人(ren)的(de)喜好(hao)進行搭配組合(he)。
意(yi)大利(li)面(mian)是一種獨特(te)的面(mian)條(tiao),可(ke)熱吃可(ke)冷(leng)吃,而且不(bu)會(hui)(hui)像普通面(mian)條(tiao)那樣(yang)放久了會(hui)(hui)糊掉,很適合作為旅(lv)游的便當。意(yi)大利(li)面(mian)本身的口感就(jiu)很不(bu)錯,鍋中(zhong)的水燒熱后下面(mian)條(tiao),煮(zhu)熟后撈(lao)出,簡單調(diao)味(wei)加黑胡椒粉、番(fan)茄醬(jiang)等拌勻后就(jiu)很好吃。煮(zhu)好的意(yi)大利(li)面(mian)放入餐盒中(zhong),涼了味(wei)道(dao)也(ye)好吃,面(mian)條(tiao)經過精心烹煮(zhu),呈(cheng)現(xian)出完(wan)美的嚼勁和彈性,醬(jiang)汁(zhi)濃郁(yu),與面(mian)條(tiao)完(wan)美融合,帶(dai)來層次(ci)豐富的味(wei)道(dao)體驗(yan),每一口都讓人陶醉其中(zhong)。
孩(hai)子出門旅(lv)游,除(chu)了(le)正餐,還(huan)可以帶(dai)(dai)上(shang)(shang)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo),洗(xi)好(hao)切好(hao)的水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)搭配酸奶(nai)(nai)自制(zhi)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)撈(lao),美味又營養。旅(lv)游帶(dai)(dai)的水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)撈(lao)便當,最好(hao)選擇本身(shen)質地比較(jiao)硬的,如蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)、梨子、西瓜、香蕉、火龍果(guo)(guo)(guo)(guo)、圣女果(guo)(guo)(guo)(guo)、櫻桃、葡萄、菠蘿等(deng),為了(le)方便食(shi)用(yong),需要(yao)提前將(jiang)它們清(qing)洗(xi)干凈,然后切成大小合適的塊裝(zhuang),本身(shen)較(jiao)小的可以不(bu)切,然后帶(dai)(dai)上(shang)(shang)幾瓶酸奶(nai)(nai)。吃的時候(hou)打(da)開便當盒,將(jiang)酸奶(nai)(nai)倒在水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)上(shang)(shang),稍拌勻即可食(shi)用(yong),水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)清(qing)甜,酸奶(nai)(nai)濃(nong)稠。
飯團(tuan)是十種(zhong)野炊最適合(he)帶(dai)的(de)便(bian)當(dang)之一,制作(zuo)簡單食用也方便(bian)。飯團(tuan)一般是圓(yuan)形或者(zhe)三角形,孩子(zi)春游或者(zhe)秋游,還可以(yi)將(jiang)飯團(tuan)DIY各種(zhong)小(xiao)動物的(de)形狀,好(hao)(hao)看又好(hao)(hao)吃,主(zhu)料是米(mi)飯,餡料可以(yi)隨(sui)意變化,肉(rou)松、蛋黃、蘿卜干、火(huo)腿等都可以(yi)包進飯團(tuan)里,簡單撒(sa)上芝麻也很不錯。買 購網(wang)小(xiao)編提醒,制作(zuo)飯團(tuan)的(de)技(ji)巧是趁熱捏,并且(qie)要用水濕手,這樣米(mi)飯才能很好(hao)(hao)的(de)黏在一起(qi),飯團(tuan)才可以(yi)很好(hao)(hao)的(de)捏成型(xing)。
蔬(shu)(shu)菜(cai)沙(sha)(sha)(sha)拉是一道用各種(zhong)蔬(shu)(shu)菜(cai)制作而(er)成的(de)美食,不必(bi)加熱就可以吃(chi),很適合作為出游的(de)盒(he)飯。圓(yuan)白(bai)菜(cai)、番茄、黃瓜(gua)、生(sheng)菜(cai)、萵(wo)苣等(deng)都可以作為蔬(shu)(shu)菜(cai)沙(sha)(sha)(sha)拉的(de)食材,要選新(xin)鮮蔬(shu)(shu)菜(cai),蔬(shu)(shu)菜(cai)切(qie)后裝盒(he),調料除了色拉油、鹽(yan)等(deng),蛋黃醬、沙(sha)(sha)(sha)拉醬也(ye)是必(bi)不可少的(de)。這樣做(zuo)出來(lai)的(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)沙(sha)(sha)(sha)拉,清新(xin)又(you)脆(cui)嫩,而(er)且特別的(de)爽(shuang)口,蔬(shu)(shu)菜(cai)沒有經過(guo)加熱,最大(da)限度的(de)保持住蔬(shu)(shu)菜(cai)中(zhong)的(de)各種(zhong)營養(yang)不至于被破壞或流(liu)失。
玉(yu)子(zi)(zi)燒是一(yi)種常(chang)見的(de)(de)日本料(liao)理,以雞蛋(dan)為主(zhu)要原料(liao),也叫厚(hou)蛋(dan)燒,和蛋(dan)卷類似,但口感十分滑(hua)嫩,而且蛋(dan)香濃厚(hou),薄薄的(de)(de)蛋(dan)層之(zhi)間壓得(de)很緊密結實,但同時亦保持空(kong)氣感,做得(de)非常(chang)軟嫩綿蜜。玉(yu)子(zi)(zi)燒的(de)(de)做法(fa)不難,雞蛋(dan)打散(san)加入牛(niu)奶(nai)打勻,平底(di)鍋刷一(yi)層油燒熱,倒一(yi)半(ban)蛋(dan)液到鍋里搖(yao)勻,半(ban)干的(de)(de)時候,用硅膠(jiao)(jiao)鏟把(ba)蛋(dan)餅(bing)一(yi)點點卷起來,卷到一(yi)大半(ban)的(de)(de)時候倒入剩下的(de)(de)蛋(dan)液,卷好用硅膠(jiao)(jiao)鏟切塊即可。
煮(zhu)玉米(mi)(mi)是適合(he)冷吃(chi)的(de)(de)(de)(de)便(bian)當(dang)之一,出門旅游(you)帶(dai)幾根既能(neng)解饞(chan)又能(neng)飽肚子(zi)。水煮(zhu)玉米(mi)(mi)雖(sui)然簡單(dan),但要想好(hao)吃(chi)需要一定的(de)(de)(de)(de)技(ji)巧,品種要選擇糯玉米(mi)(mi),煮(zhu)的(de)(de)(de)(de)時候要保(bao)留外皮,可(ke)以(yi)很(hen)好(hao)地保(bao)留玉米(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)水分和糖分,并且不(bu)能(neng)用(yong)清水煮(zhu),加入適量的(de)(de)(de)(de)食鹽和白糖,可(ke)以(yi)讓玉米(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)風味(wei)(wei)更加濃郁。Mai Goo網小編剛(gang)煮(zhu)好(hao)的(de)(de)(de)(de)玉米(mi)(mi)水分還比較(jiao)足,而且比較(jiao)燙(tang),吃(chi)起來味(wei)(wei)道不(bu)如稍涼(liang)后(hou),香(xiang)甜(tian)又軟糯,不(bu)愧為(wei)出游(you)必備的(de)(de)(de)(de)美食。
紫(zi)菜(cai)(cai)包(bao)飯(fan)和壽司類似(si),也是好吃又(you)方便的出(chu)游(you)便當。紫(zi)菜(cai)(cai)包(bao)飯(fan)常見的做法是用紫(zi)菜(cai)(cai)將(jiang)(jiang)煮熟的米(mi)飯(fan)與蔬(shu)菜(cai)(cai)、肉(rou)類等包(bao)卷起來,然后用刀把卷成(cheng)條形(xing)的紫(zi)菜(cai)(cai)包(bao)飯(fan)切成(cheng)小片(pian),出(chu)門游(you)玩將(jiang)(jiang)它們碼放在(zai)便當盒中,上面(mian)可以擠上沙(sha)拉醬(jiang)或者番茄醬(jiang)。這(zhe)種料理外層酥脆(cui),內層柔韌,咸(xian)鮮(xian)中透著一絲酸(suan)甜,米(mi)飯(fan)的軟糯與紫(zi)菜(cai)(cai)的脆(cui)爽相結合,香(xiang)甜的米(mi)飯(fan)與蔬(shu)果的鮮(xian)爽交織(zhi),紫(zi)菜(cai)(cai)的咸(xian)香(xiang)悄然彌漫,令人食欲倍增。
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