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方便面做法大全

1、雞蛋西(xi)紅柿方便(bian)面

在家(jia)中(zhong)做(zuo)方便面加上雞蛋(dan)、蔬菜等食材(cai)會更(geng)美味，也更(geng)有營養，具體(ti)做(zuo)法如下：西紅柿剝皮后切(qie)碎(sui)，將青菜擇好洗(xi)干凈(jing)，姜(jiang)塊(kuai)沖洗(xi)干凈(jing)切(qie)碎(sui)。煮鍋中(zhong)放入3大碗清水，將切好的(de)西紅柿、姜碎丁放入(ru)鍋(guo)(guo)中，蓋(gai)上鍋(guo)(guo)蓋(gai)，開(kai)火(huo)。待(dai)鍋(guo)(guo)中的(de)水煮沸后(hou)(hou)，將方便面放入(ru)鍋(guo)(guo)中，然后(hou)(hou)放青菜，放小料包。最后(hou)(hou)放雞蛋煮一分鐘即可(ke)。

2、微(wei)波(bo)爐泡(pao)面

把(ba)方(fang)便面(mian)放進一個專用微(wei)波爐的餐具里，加入(ru)開水，再在(zai)上面(mian)淋(lin)上雞蛋，放進微(wei)波爐，定時(shi)3分鐘(zhong)就可以享受雞蛋泡面了。

3、什錦炒方便面

芹菜(cai)、洋(yang)蔥、胡(hu)蘿卜、爆(bao)炒(chao)腸分別切絲(si)(si)。方(fang)便面(mian)(mian)(mian)一包，鍋中(zhong)燒水(shui)煮沸，放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)方(fang)便面(mian)(mian)(mian)。將方(fang)便面(mian)(mian)(mian)煮至半熟剛好能夠散開就可(ke)(ke)以(yi)撈出瀝干。再將方(fang)便面(mian)(mian)(mian)放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)碗中(zhong)，加入(ru)(ru)(ru)橄欖油拌勻。鍋中(zhong)放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)油，放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)郫縣豆瓣醬炒(chao)香，放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)胡(hu)蘿卜絲(si)(si)，芹菜(cai)，洋(yang)蔥絲(si)(si)和(he)爆(bao)炒(chao)腸絲(si)(si)翻炒(chao)。加入(ru)(ru)(ru)適(shi)量水(shui)略煮，倒入(ru)(ru)(ru)方(fang)便面(mian)(mian)(mian)，翻炒(chao)均(jun)勻就可(ke)(ke)以(yi)了。

4、油炸方(fang)便面

準(zhun)備一口鍋(guo)，鍋(guo)里(li)放入適量的(de)油，油要(yao)(yao)可(ke)以沒過方(fang)便(bian)(bian)面(mian)，油熱以后將方(fang)便(bian)(bian)面(mian)放入鍋(guo)中炸到金黃撈出，這(zhe)里(li)注(zhu)意(yi)的(de)是火(huo)一定要(yao)(yao)是小(xiao)火(huo)。在炸好的(de)面(mian)上(shang)抹(mo)上(shang)自己想吃醬再(zai)灑上(shang)孜(zi)然、辣椒粉、等。美味的(de)炸方(fang)便(bian)(bian)面(mian)就可(ke)以開吃了(le)。

MAIGOO小編：方便面雖然并沒有什么實質性危害，但是部分劣質方便面的添加劑沒有合格使用也會有很多危害，因此要注意選購通過安全食品檢測的方便面品牌。

方便面的熱量

436大卡/100g。每100克方便面含(han)碳水化合物65.9克，脂肪15.6克，蛋白質8.2克，纖維素0克。

方便面過期了還能吃嗎

為方便儲(chu)存，方便面(mian)中都(dou)會添加防腐劑，放置(zhi)時間較長(chang)或(huo)包裝破裂就會加速面(mian)中的(de)油(you)脂就被空氣氧(yang)化的(de)速度，因此過期就不(bu)要吃了。即(ji)使沒有(you)過期在食用(yong)前(qian)也要仔細檢查面(mian)餅質(zhi)量，如果有(you)變色(se)及有(you)霉菌、蟲蛀等(deng)痕跡(ji)都(dou)是變質(zhi)了，不(bu)能食用(yong)。

方便面發明者

方(fang)(fang)(fang)便(bian)面(mian)是1958年日籍臺灣人安藤百(bai)福于大阪(ban)府(fu)池田市發(fa)明(ming)的。早在(zai)方(fang)(fang)(fang)便(bian)面(mian)發(fa)明(ming)以前，中國已有類似的面(mian)食稱為“伊面(mian)”或“伊府(fu)面(mian)”。相傳(chuan)清朝有個地方(fang)(fang)(fang)官在(zai)家宴(yan)客，廚師誤將煮熟的雞蛋面(mian)放入沸油鍋，只好撈起后(hou)佐(zuo)以高湯(tang)上桌。由于賓客吃過后(hou)贊不絕口(kou)，這道菜就流(liu)傳(chuan)了下來(lai)。