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方便面做法大全

1、雞蛋西紅柿方(fang)便面

在(zai)家中做(zuo)方(fang)便(bian)面加上雞(ji)蛋、蔬菜等食(shi)材會更(geng)美味(wei)，也更(geng)有營養，具(ju)體(ti)做(zuo)法如下：西紅柿剝皮(pi)后切碎，將青菜擇好洗干凈(jing)，姜(jiang)塊沖洗干凈(jing)切碎。煮鍋中放入3大(da)碗清水，將切好的西紅柿(shi)、姜(jiang)碎丁放(fang)(fang)入鍋中(zhong)，蓋上鍋蓋，開火。待鍋中(zhong)的水煮(zhu)沸后，將方便面(mian)放(fang)(fang)入鍋中(zhong)，然后放(fang)(fang)青菜，放(fang)(fang)小料包。最后放(fang)(fang)雞蛋煮(zhu)一(yi)分鐘(zhong)即可。

2、微波爐泡面

把方便(bian)面放進一(yi)個專用微波(bo)爐的餐(can)具里，加入(ru)開水，再在上(shang)面淋(lin)上(shang)雞蛋(dan)，放進微波(bo)爐，定時3分鐘就可(ke)以享(xiang)受(shou)雞蛋泡面了(le)。

3、什錦炒(chao)方(fang)便面

芹(qin)(qin)菜、洋蔥、胡蘿(luo)卜、爆炒腸分(fen)別切絲(si)。方(fang)便(bian)面一(yi)包，鍋(guo)中(zhong)燒水(shui)煮沸(fei)，放(fang)(fang)入(ru)(ru)方(fang)便(bian)面。將(jiang)方(fang)便(bian)面煮至半熟(shu)剛好能夠散開就可以撈(lao)出瀝干。再將(jiang)方(fang)便(bian)面放(fang)(fang)入(ru)(ru)碗(wan)中(zhong)，加(jia)入(ru)(ru)橄欖油(you)拌(ban)勻(yun)。鍋(guo)中(zhong)放(fang)(fang)入(ru)(ru)油(you)，放(fang)(fang)入(ru)(ru)郫縣豆瓣醬炒香，放(fang)(fang)入(ru)(ru)胡蘿(luo)卜絲(si)，芹(qin)(qin)菜，洋蔥絲(si)和爆炒腸絲(si)翻炒。加(jia)入(ru)(ru)適量水(shui)略煮，倒入(ru)(ru)方(fang)便(bian)面，翻炒均勻(yun)就可以了。

4、油炸(zha)方便面

準備一口鍋，鍋里(li)放入適量的(de)油，油要可以(yi)(yi)沒過(guo)方(fang)便面，油熱以(yi)(yi)后(hou)將(jiang)方(fang)便面放入鍋中炸到金黃撈(lao)出，這里(li)注意(yi)的(de)是火一定要是小火。在(zai)炸好的(de)面上抹上自己想吃(chi)(chi)醬(jiang)再灑(sa)上孜然、辣(la)椒粉、等。美味的(de)炸方(fang)便面就可以(yi)(yi)開吃(chi)(chi)了。

MAIGOO小編：方便面雖然并沒有什么實質性危害，但是部分劣質方便面的添加劑沒有合格使用也會有很多危害，因此要注意選購通過安全食品檢測的方便面品牌。

方便面的熱量

436大卡/100g。每(mei)100克方便面含碳(tan)水化合物65.9克，脂肪15.6克，蛋白質8.2克，纖維素0克。

方便面過期了還能吃嗎

為方便(bian)儲存(cun)，方便(bian)面中(zhong)都會(hui)添加(jia)防腐劑，放置時間較長或包裝(zhuang)破裂就(jiu)會(hui)加(jia)速面中(zhong)的油脂(zhi)就(jiu)被空氣氧化(hua)的速度，因此過期就(jiu)不要吃了。即使沒有(you)過期在食用前也要仔細檢(jian)查面餅(bing)質量，如果有(you)變色及有(you)霉菌、蟲蛀等(deng)痕跡都是變質了，不能(neng)食用。

方便面發明者

方便面(mian)(mian)(mian)(mian)是1958年日(ri)籍(ji)臺灣人安(an)藤(teng)百福于大阪府池田市發明的。早(zao)在方便面(mian)(mian)(mian)(mian)發明以前，中(zhong)國已(yi)有(you)類似的面(mian)(mian)(mian)(mian)食稱為“伊面(mian)(mian)(mian)(mian)”或“伊府面(mian)(mian)(mian)(mian)”。相傳(chuan)清朝有(you)個地方官在家宴客(ke)(ke)，廚師(shi)誤將煮熟的雞蛋面(mian)(mian)(mian)(mian)放入沸油(you)鍋，只好撈起后佐以高(gao)湯上桌。由于賓客(ke)(ke)吃過(guo)后贊不絕口(kou)，這道(dao)菜就流傳(chuan)了(le)下(xia)來。