水果撈的做法:
【主料】:椰奶適(shi)量,西瓜適(shi)量,哈密瓜適(shi)量,芒果適(shi)量
【輔(fu)料】:西米(mi)適(shi)(shi)量,牛(niu)奶適(shi)(shi)量,糖適(shi)(shi)量
步驟:
1、燒開半鍋(guo)水倒進西米,不(bu)斷攪拌。
2、煮至西米呈透明(ming)狀無任何白色內(nei)心(xin)的時候,證明(ming)西米已經煮熟了。
3、將西(xi)米倒入粉篩中過濾熱水(shui)(shui),然(ran)后放入碗中,注入飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)浸(jin)泡放涼。
4、將西(xi)瓜、芒果(guo)、火龍果(guo)、哈密瓜切成自(zi)己喜歡的形狀。
5、將椰(ye)奶(nai)、牛奶(nai)和糖混(hun)合均勻,倒入盛有西米的碗中放冰箱內冷藏。
6、將(jiang)(jiang)各(ge)種水果放入(ru)碗(wan)內(nei),將(jiang)(jiang)西米露(lu)澆在上面。
7、喜歡的話,再(zai)放一球冰(bing)淇(qi)淋。
8、剩下的水(shui)(shui)果(guo)和牛(niu)奶(nai)也別浪費,可以將水(shui)(shui)果(guo)切成塊,加點牛(niu)奶(nai),放點糖(tang)、煉(lian)乳、冰淇淋做(zuo)出西瓜奶(nai)昔。