水果撈的做法:
【主料】:椰奶(nai)適(shi)量(liang),西(xi)瓜適(shi)量(liang),哈(ha)密瓜適(shi)量(liang),芒果適(shi)量(liang)
【輔料】:西米(mi)適量(liang),牛奶適量(liang),糖(tang)適量(liang)
步驟:
1、燒開半鍋水倒進西米,不斷攪拌(ban)。
2、煮至西米呈透明(ming)(ming)狀無(wu)任(ren)何白色(se)內心的(de)時候,證明(ming)(ming)西米已(yi)經煮熟了。
3、將西米倒入(ru)(ru)粉篩中(zhong)過(guo)濾熱水,然后放入(ru)(ru)碗中(zhong),注(zhu)入(ru)(ru)飲用(yong)水浸泡(pao)放涼。
4、將西瓜(gua)、芒果(guo)、火(huo)龍果(guo)、哈密瓜(gua)切成自己喜歡的形狀(zhuang)。
5、將(jiang)椰奶(nai)、牛奶(nai)和(he)糖混合均(jun)勻,倒(dao)入盛有西米的(de)碗中放冰箱內冷藏(zang)。
6、將各種水果放入碗內(nei),將西(xi)米露澆在上面。
7、喜歡(huan)的話(hua),再(zai)放一(yi)球冰(bing)淇淋(lin)。
8、剩下的水果和牛(niu)奶也別(bie)浪費,可以將水果切成(cheng)塊,加點牛(niu)奶,放點糖(tang)、煉乳(ru)、冰(bing)淇淋做出(chu)西瓜奶昔。