一、壽司店常見裝修風格有哪些
1、古代風格:由磚(zhuan)瓦鋪成。燈(deng)籠式的(de)(de)吊燈(deng),帶來傳統風格的(de)(de)優雅感(gan)。收銀臺那里擺放著很多的(de)(de)條(tiao)幅(fu),有著艷麗(li)的(de)(de)花(hua)兒點綴,顯得風采(cai)艷麗(li)。壽司所用的(de)(de)的(de)(de)一(yi)切物品(pin)環(huan)繞著四周,新(xin)鮮的(de)(de)食物擺放在桌(zhuo)子上,有著琳瑯滿目的(de)(de)感(gan)覺,只是(shi)看一(yi)下,就讓人食欲振作(zuo)。
2、日式壽(shou)司店:這種設(she)計風(feng)(feng)格(ge)挺(ting)不(bu)錯(cuo)的,古樸(pu)(pu)自然,日式室內(nei)設(she)計中色(se)彩多偏重于原木色(se),以(yi)及(ji)竹、藤、麻和其他天然材料顏(yan)色(se),形成樸(pu)(pu)素的自然風(feng)(feng)格(ge),在整體的裝飾中,不(bu)推崇豪(hao)華奢侈(chi)、金碧(bi)輝(hui)煌,以(yi)淡雅節(jie)制、深(shen)邃禪意為(wei)境界。
3、日式(shi)風格餐飲的(de)(de)(de)主題(ti)特色:一般的(de)(de)(de)料理店都是有家庭氛(fen)圍的(de)(de)(de)。日式(shi)料理店設計上揉合了一些中(zhong)(zhong)國(guo)式(shi)的(de)(de)(de)元素(su),就(jiu)像店里的(de)(de)(de)菜(cai)品一樣,在(zai)不同(tong)的(de)(de)(de)區域考慮(lv)到不同(tong)的(de)(de)(de)口味(wei)。在(zai)濃烈(lie)的(de)(de)(de)異(yi)域風情中(zhong)(zhong)考慮(lv)了中(zhong)(zhong)國(guo)人的(de)(de)(de)審美(mei)及中(zhong)(zhong)國(guo)人的(de)(de)(de)口味(wei)。
以上都是壽司店品牌常用(yong)的裝修風格,店主可根(gen)據(ju)自(zi)己的品牌進(jin)行裝修風格的選用(yong)。
二、壽司的做法和材料
材料:壽司飯(fan)500克、蟹子適(shi)量、玉子適(shi)量、黃瓜一條、胡蘿卜一條、海苔一張
做法:
1、用(yong)保鮮膜(mo)將(jiang)卷(juan)簾包好(hao)備用(yong),將(jiang)一(yi)整張(zhang)海苔用(yong)剪刀(dao)切成兩半(ban),鋪上(shang)半(ban)張(zhang)海苔,將(jiang)黃瓜和胡蘿卜切成絲 。
2、將準備(bei)好的壽司(si)飯打松,盡量保(bao)持飯粒(li)的完整,松軟(ruan)。
3、將飯(fan)由上到下均勻的(de)鋪(pu)在海(hai)苔(tai)上,要(yao)慢慢的(de)鋪(pu)。飯(fan)鋪(pu)下去的(de)時候要(yao)鋪(pu)松一點(dian),不可(ke)以壓扁飯(fan)粒,這樣吃(chi)起來(lai)才可(ke)以保持好的(de)口感。
4、然后放上蟹(xie)子(zi),要放的分散一點,將(jiang)鋪在下(xia)面的海苔翻轉過來,飯(fan)在下(xia)面,海苔在上面。
5、然(ran)后再把切好的黃瓜(gua)和胡蘿卜以及玉子也(ye)鋪上去(qu)。
6、由(you)底部向上(shang)卷(juan)起順便把竹簾(lian)卷(juan)成(cheng)長條,不松(song)開保(bao)持1分鐘(zhong)。
7、切壽(shou)司(si)的時候(hou),在(zai)刀上沾些水(shui),防粘的。一刀落下(xia),可以(yi)使切口平整,一條壽(shou)司(si)可以(yi)切成4-6條。
8、將切好的壽司裝盤,就完成(cheng)了。