煮玉米的做法：

【主料】：玉米(mi)4根，清水適量

【輔料】：鹽(yan)3g，糖1.5g

步驟：

1、玉(yu)米(mi)剝去(qu)外面的老(lao)皮，留下兩層玉(yu)米(mi)皮（不用去(qu)除玉(yu)米(mi)須）。

2、沖洗干凈，放入煮鍋內(nei)，注入沒過玉米的水。

3、大火(huo)加熱至沸騰后放入鹽和糖(tang)。

4、轉中(zhong)火，加蓋煮15分(fen)鐘。

5、煮(zhu)好的玉米迅速撈(lao)出即可食用。

6、將玉(yu)米上的(de)須子(zi)摘下放入鍋中(zhong)。

7、將鍋中的水和玉米(mi)須(xu)中火煮5分鐘后即成(cheng)養生(sheng)龍須(xu)茶(cha)。

小貼士：

1、很(hen)多人在煮玉米(mi)的時候習慣放(fang)(fang)一茶匙堿，以使玉米(mi)吃起來(lai)口感甜糯。但是堿會(hui)(hui)破壞玉米(mi)中的維生素，分量用得不當還會(hui)(hui)影響到健康。其實(shi)在煮玉米(mi)的時候只要加一點鹽(yan)和極少許的糖，就會(hui)(hui)使玉米(mi)的香甜完全(quan)釋(shi)放(fang)(fang)出來(lai)了。

2、煮玉(yu)米水(shui)（玉(yu)米須水(shui)）有預防高血壓，利(li)(li)尿消腫，平肝利(li)(li)膽之(zhi)功效(xiao)，千(qian)萬不(bu)要浪費掉(diao)哦！