煮玉米的做法：

【主料】：玉(yu)米4根，清水適量

【輔(fu)料(liao)】：鹽3g，糖1.5g

步驟：

1、玉米(mi)剝(bo)去外面的老皮，留下兩層玉米(mi)皮（不用去除玉米(mi)須）。

2、沖洗干(gan)凈，放入(ru)煮鍋內，注入(ru)沒過玉(yu)米的水(shui)。

3、大火(huo)加熱至沸騰后放入鹽和糖。

4、轉中火，加蓋煮(zhu)15分鐘。

5、煮好(hao)的玉米(mi)迅速撈出(chu)即可食(shi)用。

6、將玉米上的須子摘下放入鍋(guo)中。

7、將鍋中(zhong)的水和玉米(mi)須(xu)中(zhong)火(huo)煮5分鐘后即成養生龍須(xu)茶。

小貼士：

1、很多人在(zai)煮玉(yu)米的(de)(de)(de)時候習慣放(fang)一(yi)茶匙堿(jian)，以使玉(yu)米吃起來(lai)(lai)口感甜(tian)糯。但是堿(jian)會(hui)破壞玉(yu)米中的(de)(de)(de)維生素，分(fen)量用(yong)得(de)不當還會(hui)影響到健(jian)康。其(qi)實(shi)在(zai)煮玉(yu)米的(de)(de)(de)時候只要加一(yi)點鹽和極少許的(de)(de)(de)糖，就會(hui)使玉(yu)米的(de)(de)(de)香甜(tian)完全釋放(fang)出來(lai)(lai)了。

2、煮玉米(mi)水（玉米(mi)須水）有預防高血壓，利(li)(li)尿消腫，平肝利(li)(li)膽之功效，千萬不要浪費(fei)掉哦！