1、國產大(da)米因為分(fen)布地域較廣(guang),所以(yi)品種較多(duo),主要(yao)有秈米、粳(jing)米等(deng),秈米蒸煮后(hou)(hou)出(chu)飯(fan)率(lv)高(gao),粘性較小,粳(jing)米米粒豐滿肥厚(hou),煮后(hou)(hou)粘性油(you)性均(jun)大(da),柔軟(ruan)可口,但出(chu)飯(fan)率(lv)低,滿足(zu)不(bu)同口味、口感(gan)的人群需要(yao)。
2、進(jin)口大米價(jia)格偏貴,因(yin)為(wei)種(zhong)植土壤、所受光(guang)照(zhao)的不(bu)同,跟國(guo)內大米的口感、營養價(jia)值(zhi)不(bu)一樣,口感更為(wei)軟糯香甜(tian),進(jin)口大米的主要產地有泰國(guo)、日本、柬(jian)埔寨等(deng),適合高檔酒店、飯店以及追(zhui)求食物檔次(ci)的家庭。
3、小包裝(zhuang)大(da)米一般(ban)都是(shi)2kg至5kg包裝(zhuang)的(de)(de)大(da)米,一般(ban)米質較好,口感較細膩,適(shi)合(he)臨時做飯、單(dan)人或(huo)兩人租房做飯等人群的(de)(de)需要,其比(bi)較方便儲存,還可經常換(huan)不同品種的(de)(de)大(da)米食用。
4、大包(bao)裝的(de)(de)大米一般(ban)是10kg/包(bao)的(de)(de),適合普(pu)通家(jia)(jia)庭選擇(ze),由于一般(ban)都(dou)在家(jia)(jia)里(li)吃飯(fan)加上家(jia)(jia)庭成員較多,對大米的(de)(de)需求還是挺大的(de)(de)。可(ke)根(gen)據自己的(de)(de)喜好選擇(ze)不同品種的(de)(de)大米。
5、現在送禮(li)講究送健康,可選擇(ze)禮(li)盒包裝的(de)(de)大(da)米(mi),最好還是(shi)選有機大(da)米(mi),其(qi)在種植過程中不能實(shi)用化學肥料、農(nong)藥、生長調(diao)節劑等,對(dui)健康也是(shi)有好處的(de)(de)。