1、國產大米(mi)(mi)因(yin)為分布地域較廣,所以品種較多(duo),主要(yao)有(you)秈米(mi)(mi)、粳米(mi)(mi)等,秈米(mi)(mi)蒸煮后出飯(fan)率高,粘(zhan)性(xing)(xing)較小,粳米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒豐滿肥厚,煮后粘(zhan)性(xing)(xing)油性(xing)(xing)均大,柔(rou)軟(ruan)可口(kou),但出飯(fan)率低,滿足不同口(kou)味、口(kou)感的人群需要(yao)。
2、進口(kou)(kou)大米價(jia)格偏貴,因為種植(zhi)土壤、所(suo)受光照(zhao)的不(bu)(bu)同,跟國內(nei)大米的口(kou)(kou)感、營(ying)養價(jia)值(zhi)不(bu)(bu)一樣,口(kou)(kou)感更為軟糯香甜,進口(kou)(kou)大米的主要產(chan)地有泰國、日本、柬(jian)埔寨等,適合高檔酒店、飯店以及(ji)追求(qiu)食(shi)物檔次的家庭。
3、小包(bao)裝(zhuang)大米一般都是2kg至5kg包(bao)裝(zhuang)的大米,一般米質較(jiao)好(hao),口感較(jiao)細(xi)膩,適合(he)臨時做飯(fan)、單人(ren)或兩人(ren)租房(fang)做飯(fan)等(deng)人(ren)群(qun)的需(xu)要,其比較(jiao)方(fang)便儲存(cun),還可經常換不同品種的大米食用。
4、大(da)(da)(da)包裝的(de)(de)大(da)(da)(da)米(mi)一般(ban)是(shi)10kg/包的(de)(de),適合普通家庭(ting)選擇,由于一般(ban)都(dou)在家里吃飯(fan)加上家庭(ting)成員較(jiao)多,對大(da)(da)(da)米(mi)的(de)(de)需求(qiu)還(huan)是(shi)挺大(da)(da)(da)的(de)(de)。可根據(ju)自己的(de)(de)喜好選擇不(bu)同品種的(de)(de)大(da)(da)(da)米(mi)。
5、現在送禮(li)講究送健康,可選擇禮(li)盒(he)包(bao)裝(zhuang)的(de)大(da)米,最好還是(shi)選有機大(da)米,其在種植過程中不(bu)能實用(yong)化學肥料、農藥(yao)、生長調節劑等,對健康也(ye)是(shi)有好處的(de)。