1、國產大(da)米(mi)因為(wei)分布地域較廣(guang),所以(yi)品種(zhong)較多,主要(yao)有(you)秈米(mi)、粳米(mi)等,秈米(mi)蒸(zheng)煮后出(chu)飯(fan)率高,粘性較小,粳米(mi)米(mi)粒豐滿肥厚,煮后粘性油(you)性均大(da),柔軟(ruan)可口,但出(chu)飯(fan)率低(di),滿足不同(tong)口味、口感的人群需要(yao)。
2、進(jin)口(kou)大米價格偏貴,因為種植土(tu)壤、所(suo)受(shou)光照的(de)不(bu)同,跟國(guo)內大米的(de)口(kou)感、營養(yang)價值不(bu)一(yi)樣,口(kou)感更為軟糯香甜,進(jin)口(kou)大米的(de)主要產地有泰國(guo)、日(ri)本(ben)、柬(jian)埔寨(zhai)等(deng),適合高檔酒店、飯店以及追求食物檔次的(de)家庭。
3、小包(bao)裝大米(mi)一般都(dou)是2kg至(zhi)5kg包(bao)裝的大米(mi),一般米(mi)質較好(hao),口感較細膩,適合臨時做飯、單人或兩(liang)人租房做飯等人群的需(xu)要(yao),其(qi)比較方便儲存,還可經(jing)常換不同品種的大米(mi)食(shi)用。
4、大(da)(da)包裝(zhuang)的(de)(de)大(da)(da)米一般是10kg/包的(de)(de),適合普通(tong)家(jia)庭選擇(ze),由于一般都(dou)在家(jia)里吃飯加(jia)上家(jia)庭成員(yuan)較多,對大(da)(da)米的(de)(de)需求(qiu)還是挺大(da)(da)的(de)(de)。可根據自己的(de)(de)喜好(hao)選擇(ze)不同品(pin)種的(de)(de)大(da)(da)米。
5、現在送(song)禮講究送(song)健康(kang),可(ke)選擇禮盒包裝的(de)(de)大米,最好還是選有(you)機大米,其在種植(zhi)過程(cheng)中(zhong)不能實用化學(xue)肥料、農藥、生長調節(jie)劑等(deng),對健康(kang)也是有(you)好處(chu)的(de)(de)。