1、國產大(da)米(mi)因為分(fen)布地域較(jiao)廣,所以品種較(jiao)多,主要(yao)有秈(xian)米(mi)、粳(jing)(jing)米(mi)等,秈(xian)米(mi)蒸煮后(hou)出飯率(lv)高,粘性較(jiao)小,粳(jing)(jing)米(mi)米(mi)粒豐滿肥厚,煮后(hou)粘性油性均(jun)大(da),柔軟可(ke)口,但出飯率(lv)低,滿足不同口味、口感的人群需要(yao)。
2、進口(kou)大米(mi)價格(ge)偏貴,因為(wei)種植土(tu)壤、所受(shou)光照的(de)不(bu)同,跟國內大米(mi)的(de)口(kou)感、營養價值(zhi)不(bu)一樣,口(kou)感更為(wei)軟糯(nuo)香甜,進口(kou)大米(mi)的(de)主要產地有泰國、日本、柬埔(pu)寨等,適合高(gao)檔酒店、飯店以及追求食物檔次的(de)家庭(ting)。
3、小包(bao)(bao)裝大米(mi)一般都是2kg至5kg包(bao)(bao)裝的大米(mi),一般米(mi)質(zhi)較好,口感較細(xi)膩,適(shi)合(he)臨時做飯、單(dan)人或兩人租(zu)房做飯等人群的需要,其比較方(fang)便(bian)儲存(cun),還可經(jing)常換不(bu)同(tong)品種的大米(mi)食用。
4、大(da)包(bao)裝的(de)(de)大(da)米(mi)一般是10kg/包(bao)的(de)(de),適(shi)合(he)普(pu)通家庭(ting)選(xuan)擇,由于一般都在(zai)家里吃(chi)飯加上家庭(ting)成員較多,對大(da)米(mi)的(de)(de)需求(qiu)還是挺大(da)的(de)(de)。可根據自己的(de)(de)喜好選(xuan)擇不同品種的(de)(de)大(da)米(mi)。
5、現在(zai)送禮講究送健(jian)康,可選擇禮盒(he)包(bao)裝的(de)大(da)米,最好還是選有(you)機大(da)米,其在(zai)種植過程中不能(neng)實用(yong)化(hua)學肥料、農藥、生長調節劑等,對健(jian)康也(ye)是有(you)好處的(de)。