1、國產(chan)大米(mi)因為分布地(di)域較(jiao)(jiao)廣,所以品種較(jiao)(jiao)多,主(zhu)要有秈(xian)米(mi)、粳(jing)米(mi)等,秈(xian)米(mi)蒸煮后(hou)出(chu)(chu)飯率(lv)高,粘性(xing)較(jiao)(jiao)小(xiao),粳(jing)米(mi)米(mi)粒豐滿(man)肥厚,煮后(hou)粘性(xing)油性(xing)均大,柔(rou)軟可口,但出(chu)(chu)飯率(lv)低,滿(man)足不同(tong)口味(wei)、口感的人群需要。
2、進口(kou)大米(mi)價格偏貴,因為(wei)種植土壤、所受光照的不同,跟國(guo)內大米(mi)的口(kou)感(gan)、營(ying)養價值(zhi)不一樣,口(kou)感(gan)更為(wei)軟(ruan)糯香(xiang)甜,進口(kou)大米(mi)的主(zhu)要產地有泰國(guo)、日本(ben)、柬埔寨等,適合高檔(dang)酒店、飯店以及追(zhui)求食物檔(dang)次的家(jia)庭。
3、小包裝(zhuang)(zhuang)大米(mi)一(yi)般(ban)都是2kg至5kg包裝(zhuang)(zhuang)的大米(mi),一(yi)般(ban)米(mi)質較好,口感較細膩,適(shi)合(he)臨時(shi)做(zuo)飯、單人(ren)或兩人(ren)租房做(zuo)飯等人(ren)群的需要(yao),其(qi)比較方便儲存,還可經常換不同品(pin)種的大米(mi)食用。
4、大包裝的大米(mi)一(yi)般(ban)是10kg/包的,適合普通家(jia)庭選(xuan)擇(ze),由于一(yi)般(ban)都在家(jia)里吃飯加上(shang)家(jia)庭成員較多,對大米(mi)的需求還是挺大的。可根據自己的喜好選(xuan)擇(ze)不(bu)同品種的大米(mi)。
5、現(xian)在(zai)送(song)禮講究送(song)健(jian)(jian)康,可選(xuan)擇(ze)禮盒包(bao)裝的(de)大(da)米,最(zui)好(hao)(hao)還是選(xuan)有機大(da)米,其在(zai)種植過程中不能實用化學肥料(liao)、農藥、生長調節劑等,對健(jian)(jian)康也是有好(hao)(hao)處的(de)。