1、國產大(da)米因為分布地域較(jiao)廣(guang),所以品種較(jiao)多,主要(yao)有(you)秈(xian)米、粳米等(deng),秈(xian)米蒸煮后出飯(fan)率高(gao),粘性較(jiao)小,粳米米粒豐(feng)滿肥(fei)厚,煮后粘性油性均(jun)大(da),柔(rou)軟可口(kou),但出飯(fan)率低,滿足不同(tong)口(kou)味、口(kou)感的人群需要(yao)。
2、進口(kou)(kou)大(da)(da)米價格偏貴,因為種植土壤(rang)、所受光照的(de)不同,跟(gen)國內大(da)(da)米的(de)口(kou)(kou)感、營養價值不一樣,口(kou)(kou)感更(geng)為軟(ruan)糯(nuo)香甜,進口(kou)(kou)大(da)(da)米的(de)主要產地有(you)泰(tai)國、日本(ben)、柬埔寨等,適(shi)合高檔(dang)酒店、飯(fan)店以及追求(qiu)食物檔(dang)次的(de)家(jia)庭。
3、小包(bao)裝(zhuang)大(da)(da)米一般都是2kg至5kg包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)大(da)(da)米,一般米質較(jiao)好,口感較(jiao)細膩(ni),適合臨時做飯(fan)、單人(ren)或(huo)兩人(ren)租(zu)房做飯(fan)等人(ren)群(qun)的(de)(de)需要,其比較(jiao)方便儲存,還可(ke)經常換不(bu)同品種的(de)(de)大(da)(da)米食(shi)用。
4、大(da)包裝的(de)(de)大(da)米一般(ban)是10kg/包的(de)(de),適合普通家(jia)庭(ting)選擇,由于一般(ban)都在(zai)家(jia)里吃飯(fan)加上家(jia)庭(ting)成員較(jiao)多,對(dui)大(da)米的(de)(de)需求還是挺大(da)的(de)(de)。可根據自己的(de)(de)喜好選擇不同品種的(de)(de)大(da)米。
5、現(xian)在送禮(li)(li)講究(jiu)送健康(kang),可選擇禮(li)(li)盒包裝的大米,最好(hao)還(huan)是(shi)選有機大米,其在種(zhong)植過程中不能實用化學肥料(liao)、農(nong)藥(yao)、生長調(diao)節劑等,對(dui)健康(kang)也是(shi)有好(hao)處(chu)的。