1、國產大(da)米(mi)因為分布地域較廣,所以品種較多,主(zhu)要有秈米(mi)、粳米(mi)等,秈米(mi)蒸(zheng)煮后出飯率高,粘性(xing)較小,粳米(mi)米(mi)粒豐滿(man)肥(fei)厚,煮后粘性(xing)油性(xing)均大(da),柔軟可口,但出飯率低(di),滿(man)足不同口味、口感的人群(qun)需(xu)要。
2、進口大(da)(da)米價格偏貴(gui),因為種植(zhi)土(tu)壤、所受(shou)光照的(de)(de)不(bu)(bu)同(tong),跟國內(nei)大(da)(da)米的(de)(de)口感、營(ying)養價值不(bu)(bu)一樣,口感更為軟糯(nuo)香甜(tian),進口大(da)(da)米的(de)(de)主要產地(di)有泰國、日本(ben)、柬(jian)埔寨等,適合高(gao)檔酒店(dian)、飯店(dian)以及(ji)追求食物(wu)檔次(ci)的(de)(de)家庭。
3、小包裝(zhuang)大(da)(da)米一般都是2kg至5kg包裝(zhuang)的大(da)(da)米,一般米質較(jiao)好(hao),口感(gan)較(jiao)細膩,適合(he)臨時做(zuo)飯、單人(ren)或兩人(ren)租房做(zuo)飯等人(ren)群(qun)的需要,其比較(jiao)方便(bian)儲存(cun),還可經常換不同品種的大(da)(da)米食用。
4、大(da)(da)包(bao)裝(zhuang)的(de)大(da)(da)米(mi)一般是10kg/包(bao)的(de),適合(he)普通家(jia)(jia)庭選(xuan)擇,由(you)于一般都在家(jia)(jia)里吃飯加上(shang)家(jia)(jia)庭成員較多,對大(da)(da)米(mi)的(de)需求還是挺(ting)大(da)(da)的(de)。可根據自己的(de)喜好選(xuan)擇不(bu)同品種(zhong)的(de)大(da)(da)米(mi)。
5、現在(zai)送(song)禮(li)講究(jiu)送(song)健康(kang),可選擇禮(li)盒包裝的大米,最好(hao)(hao)還是(shi)(shi)選有(you)(you)機大米,其在(zai)種植過(guo)程(cheng)中(zhong)不能實(shi)用化(hua)學(xue)肥(fei)料(liao)、農藥、生長調節劑等,對健康(kang)也是(shi)(shi)有(you)(you)好(hao)(hao)處(chu)的。