1、國產(chan)大米(mi)(mi)因(yin)為分布地域較廣,所以品(pin)種較多,主(zhu)要(yao)有秈米(mi)(mi)、粳米(mi)(mi)等,秈米(mi)(mi)蒸(zheng)煮(zhu)后出(chu)飯率(lv)高,粘性較小,粳米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒豐滿(man)(man)肥厚,煮(zhu)后粘性油性均大,柔(rou)軟(ruan)可口(kou),但出(chu)飯率(lv)低(di),滿(man)(man)足不同口(kou)味(wei)、口(kou)感(gan)的人群需要(yao)。
2、進口(kou)大米價格偏(pian)貴,因為(wei)種(zhong)植土壤、所受光照的不同,跟(gen)國內大米的口(kou)感、營養價值不一樣,口(kou)感更(geng)為(wei)軟糯香甜,進口(kou)大米的主要產地有(you)泰(tai)國、日本、柬埔寨(zhai)等,適合(he)高檔酒店(dian)、飯店(dian)以及追求食物檔次的家庭。
3、小包裝(zhuang)大米(mi)一(yi)般(ban)都(dou)是2kg至5kg包裝(zhuang)的(de)大米(mi),一(yi)般(ban)米(mi)質(zhi)較好,口感較細膩(ni),適合臨時做飯(fan)、單人(ren)或兩(liang)人(ren)租房(fang)做飯(fan)等人(ren)群(qun)的(de)需要,其(qi)比較方便儲存,還可經常換不同品種的(de)大米(mi)食(shi)用。
4、大(da)包裝的(de)大(da)米一(yi)般(ban)是10kg/包的(de),適合普通(tong)家(jia)庭選(xuan)擇,由于(yu)一(yi)般(ban)都在(zai)家(jia)里吃(chi)飯(fan)加(jia)上家(jia)庭成員(yuan)較多,對(dui)大(da)米的(de)需(xu)求還是挺大(da)的(de)。可根據自己的(de)喜好(hao)選(xuan)擇不同品種的(de)大(da)米。
5、現(xian)在(zai)送禮講究送健康(kang),可選(xuan)擇禮盒(he)包裝的(de)大(da)米,最好還(huan)是選(xuan)有機大(da)米,其(qi)在(zai)種植(zhi)過程中不能實用化學肥料、農藥、生長調節(jie)劑(ji)等,對健康(kang)也是有好處的(de)。