1、國產大(da)米(mi)因為分布(bu)地域較廣,所以(yi)品種(zhong)較多,主(zhu)要有秈米(mi)、粳(jing)(jing)米(mi)等,秈米(mi)蒸煮后(hou)出飯率高(gao),粘性較小(xiao),粳(jing)(jing)米(mi)米(mi)粒豐滿肥厚(hou),煮后(hou)粘性油性均大(da),柔軟(ruan)可口(kou),但(dan)出飯率低(di),滿足(zu)不同口(kou)味、口(kou)感的人群需要。
2、進口大(da)米價格偏貴,因為(wei)種植土壤、所(suo)受光(guang)照的不(bu)(bu)同,跟國內(nei)大(da)米的口感、營養價值不(bu)(bu)一樣,口感更為(wei)軟糯香甜,進口大(da)米的主要產地有泰(tai)國、日本、柬埔(pu)寨等,適合高檔(dang)酒店、飯店以及追(zhui)求食物檔(dang)次的家庭。
3、小包裝(zhuang)大(da)米一般都是2kg至5kg包裝(zhuang)的大(da)米,一般米質較(jiao)好,口(kou)感較(jiao)細膩(ni),適合臨時做飯、單(dan)人(ren)或兩(liang)人(ren)租(zu)房做飯等人(ren)群的需要,其比較(jiao)方便儲(chu)存,還可經常換(huan)不同品(pin)種的大(da)米食(shi)用(yong)。
4、大包裝的(de)大米(mi)一般是10kg/包的(de),適合普通家(jia)庭(ting)選(xuan)擇,由于一般都在家(jia)里(li)吃飯加上家(jia)庭(ting)成員較(jiao)多,對大米(mi)的(de)需求(qiu)還是挺大的(de)。可根據自(zi)己的(de)喜好選(xuan)擇不同品(pin)種的(de)大米(mi)。
5、現在(zai)送禮(li)講(jiang)究送健(jian)康,可選擇禮(li)盒(he)包裝的(de)大米,最好還是(shi)選有機(ji)大米,其在(zai)種植(zhi)過程中(zhong)不能(neng)實用化學(xue)肥(fei)料、農藥、生(sheng)長(chang)調節劑(ji)等,對(dui)健(jian)康也是(shi)有好處的(de)。