1、國(guo)產大米(mi)因為分布地域較廣(guang),所以品種較多(duo),主(zhu)要(yao)有秈米(mi)、粳米(mi)等(deng),秈米(mi)蒸煮后(hou)(hou)出(chu)飯率(lv)高,粘(zhan)性較小,粳米(mi)米(mi)粒豐滿肥厚,煮后(hou)(hou)粘(zhan)性油性均大,柔(rou)軟(ruan)可口,但出(chu)飯率(lv)低,滿足不同口味、口感的(de)人群需(xu)要(yao)。
2、進(jin)口(kou)(kou)(kou)大米價格偏貴,因為種植土壤(rang)、所受光(guang)照的不(bu)同,跟國(guo)內大米的口(kou)(kou)(kou)感(gan)、營養價值不(bu)一樣,口(kou)(kou)(kou)感(gan)更為軟糯香甜,進(jin)口(kou)(kou)(kou)大米的主要產(chan)地有泰國(guo)、日本、柬埔寨等,適合高檔酒店、飯店以及追(zhui)求食物檔次(ci)的家庭。
3、小包裝大(da)米(mi)一(yi)般(ban)都(dou)是2kg至5kg包裝的大(da)米(mi),一(yi)般(ban)米(mi)質(zhi)較(jiao)好,口(kou)感較(jiao)細(xi)膩,適合臨時做飯(fan)、單人(ren)或兩人(ren)租房(fang)做飯(fan)等人(ren)群的需要,其比較(jiao)方便儲存(cun),還可經常換不同品種的大(da)米(mi)食(shi)用(yong)。
4、大(da)包(bao)裝的(de)大(da)米一(yi)(yi)般是10kg/包(bao)的(de),適合普通家(jia)庭(ting)選(xuan)擇(ze)(ze),由于一(yi)(yi)般都在家(jia)里吃(chi)飯加上(shang)家(jia)庭(ting)成員較多,對(dui)大(da)米的(de)需求還是挺大(da)的(de)。可根(gen)據自己的(de)喜(xi)好選(xuan)擇(ze)(ze)不(bu)同品種(zhong)的(de)大(da)米。
5、現在(zai)送禮講究(jiu)送健康,可選擇禮盒(he)包裝(zhuang)的大米,最(zui)好還是選有機(ji)大米,其在(zai)種植過程中不能實用(yong)化學(xue)肥料、農藥、生長調(diao)節劑(ji)等,對健康也是有好處的。