1、國產(chan)大(da)米(mi)因為分布地(di)域較廣,所以品種較多,主要有秈米(mi)、粳(jing)米(mi)等,秈米(mi)蒸(zheng)煮(zhu)后(hou)出飯率(lv)(lv)高(gao),粘性(xing)較小,粳(jing)米(mi)米(mi)粒豐滿肥厚(hou),煮(zhu)后(hou)粘性(xing)油(you)性(xing)均大(da),柔軟可口,但出飯率(lv)(lv)低(di),滿足不同(tong)口味、口感的人(ren)群(qun)需要。
2、進(jin)(jin)口大米價格(ge)偏貴,因為(wei)種植土壤(rang)、所受光照的不(bu)同,跟國內大米的口感(gan)、營養(yang)價值不(bu)一(yi)樣,口感(gan)更為(wei)軟糯香甜,進(jin)(jin)口大米的主要產地有泰(tai)國、日本、柬埔寨等,適合高檔(dang)酒(jiu)店、飯(fan)店以及追求食物(wu)檔(dang)次的家庭。
3、小包裝大米一般都是2kg至5kg包裝的(de)大米,一般米質較好,口感較細膩,適合(he)臨(lin)時做(zuo)飯(fan)、單人或(huo)兩(liang)人租房做(zuo)飯(fan)等人群的(de)需要,其比較方(fang)便儲存,還可(ke)經常換不(bu)同品種的(de)大米食用。
4、大(da)包(bao)裝的(de)(de)(de)大(da)米一般是(shi)(shi)10kg/包(bao)的(de)(de)(de),適合普通(tong)家庭(ting)選擇,由于一般都在家里吃飯加上(shang)家庭(ting)成員較多,對(dui)大(da)米的(de)(de)(de)需求還(huan)是(shi)(shi)挺大(da)的(de)(de)(de)。可根(gen)據(ju)自(zi)己的(de)(de)(de)喜好選擇不同(tong)品種(zhong)的(de)(de)(de)大(da)米。
5、現在送禮(li)講究送健康(kang),可選擇(ze)禮(li)盒包裝的大米,最好(hao)(hao)還是選有機大米,其在種植過程(cheng)中不能實(shi)用化學肥料、農藥、生長(chang)調節劑等,對(dui)健康(kang)也是有好(hao)(hao)處的。