1、國產大(da)米(mi)(mi)因為分布地域較(jiao)廣,所以品種(zhong)較(jiao)多,主要(yao)有(you)秈(xian)米(mi)(mi)、粳(jing)米(mi)(mi)等,秈(xian)米(mi)(mi)蒸(zheng)煮后出(chu)飯(fan)率高,粘性(xing)較(jiao)小(xiao),粳(jing)米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒豐滿(man)肥厚,煮后粘性(xing)油(you)性(xing)均大(da),柔軟可口(kou)(kou),但出(chu)飯(fan)率低,滿(man)足不同口(kou)(kou)味(wei)、口(kou)(kou)感的人(ren)群需(xu)要(yao)。
2、進口大(da)米(mi)價格偏貴,因為(wei)種植土壤、所受光照(zhao)的不(bu)(bu)同,跟(gen)國內大(da)米(mi)的口感(gan)、營養價值(zhi)不(bu)(bu)一樣,口感(gan)更為(wei)軟糯香甜,進口大(da)米(mi)的主要(yao)產地有泰國、日(ri)本、柬埔寨等,適合高檔酒店、飯店以及(ji)追求食物檔次(ci)的家庭(ting)。
3、小包(bao)裝大(da)米(mi)一(yi)般都是(shi)2kg至5kg包(bao)裝的(de)(de)大(da)米(mi),一(yi)般米(mi)質較好,口感較細(xi)膩(ni),適合(he)臨時(shi)做(zuo)飯、單人(ren)或兩人(ren)租(zu)房(fang)做(zuo)飯等人(ren)群(qun)的(de)(de)需要,其比(bi)較方(fang)便儲(chu)存,還可經常換不同(tong)品(pin)種(zhong)的(de)(de)大(da)米(mi)食(shi)用。
4、大包(bao)裝的(de)(de)大米(mi)(mi)一般(ban)是10kg/包(bao)的(de)(de),適合普通家庭選擇,由于一般(ban)都(dou)在家里吃飯加上家庭成員較(jiao)多,對大米(mi)(mi)的(de)(de)需求還是挺大的(de)(de)。可根據自己的(de)(de)喜好(hao)選擇不同品種的(de)(de)大米(mi)(mi)。
5、現在送(song)(song)禮講究送(song)(song)健康(kang)(kang),可選(xuan)擇(ze)禮盒包裝的大米,最好(hao)還(huan)是選(xuan)有機大米,其在種植過程中不能實(shi)用化學肥料、農藥(yao)、生(sheng)長調(diao)節(jie)劑(ji)等,對(dui)健康(kang)(kang)也是有好(hao)處的。