1、國產大米(mi)因為分布地域(yu)較(jiao)廣(guang),所(suo)以(yi)品種(zhong)較(jiao)多(duo),主要有(you)秈(xian)米(mi)、粳(jing)米(mi)等,秈(xian)米(mi)蒸(zheng)煮后出(chu)飯率(lv)(lv)高,粘性(xing)較(jiao)小,粳(jing)米(mi)米(mi)粒豐滿肥厚,煮后粘性(xing)油性(xing)均(jun)大,柔軟(ruan)可口,但出(chu)飯率(lv)(lv)低,滿足不同口味、口感(gan)的人(ren)群需要。
2、進口(kou)大(da)米價格偏(pian)貴,因為種植(zhi)土(tu)壤、所受光照的(de)不同,跟國(guo)內大(da)米的(de)口(kou)感(gan)、營養價值不一樣(yang),口(kou)感(gan)更為軟(ruan)糯香甜,進口(kou)大(da)米的(de)主要產地(di)有泰(tai)國(guo)、日本、柬(jian)埔寨等(deng),適合高檔酒店、飯(fan)店以(yi)及追求食物(wu)檔次的(de)家庭。
3、小包裝大(da)米一般(ban)都是(shi)2kg至5kg包裝的大(da)米,一般(ban)米質較好,口感較細膩,適合(he)臨(lin)時做飯(fan)、單人(ren)或(huo)兩人(ren)租房做飯(fan)等人(ren)群的需要,其比較方便儲存,還可經常換不同品種的大(da)米食用。
4、大(da)包(bao)裝的(de)大(da)米(mi)(mi)一般(ban)是(shi)10kg/包(bao)的(de),適合普(pu)通家庭選(xuan)擇(ze),由于一般(ban)都在家里吃飯加上家庭成員較多,對(dui)大(da)米(mi)(mi)的(de)需求還(huan)是(shi)挺(ting)大(da)的(de)。可根(gen)據自己的(de)喜好選(xuan)擇(ze)不同品種的(de)大(da)米(mi)(mi)。
5、現在(zai)(zai)送(song)禮(li)(li)講究送(song)健(jian)康(kang),可選擇禮(li)(li)盒包裝的(de)大米,最好(hao)還是選有機大米,其(qi)在(zai)(zai)種植過程中不(bu)能實用化學肥料、農藥、生長(chang)調節劑等,對健(jian)康(kang)也是有好(hao)處的(de)。