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1，想(xiang)要烹飪出一道美味(wei)可口的(de)菜品，一定少不了調(diao)味(wei)品，如果能夠熟練運(yun)用各(ge)種(zhong)調(diao)味(wei)品，絕對能帶(dai)來無窮無盡的(de)美味(wei)享受。日常炒菜常用的(de)各(ge)種(zhong)調(diao)味(wei)品：醬油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)精(jing)、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒烤(kao)配料主要是用(yong)來(lai)燒烤(kao)肉串、雞翅、豬排以(yi)及(ji)蔬菜等食(shi)品(pin)，大多以(yi)多種(zhong)天然(ran)(ran)香辛料加工而成，比如(ru)孜然(ran)(ran)粉、辣(la)椒粉、胡椒粉，可以(yi)使燒烤(kao)出來(lai)食(shi)品(pin)更加美味，但需提前(qian)用(yong)燒烤(kao)調料進行腌(a)制。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或(huo)蔬果切好后，加(jia)入調味料和拌(ban)均勻的(de)烹調方法(fa)，制作簡單(dan)吃起來又爽口(kou)，特別是在夏天，很受歡迎。比(bi)較常見的(de)有涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉等(deng)。

4，美味的(de)(de)食物絕對離不開(kai)各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口(kou)也可用濃香可口(kou)的(de)(de)醬(jiang)(jiang)料(liao)來就飯，可是很下飯的(de)(de)，比較常見的(de)(de)各式佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有(you)辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要(yao)在(zai)家(jia)就(jiu)能品(pin)嘗到不同國家(jia)的美食，而進口(kou)調(diao)料(liao)有著其他國家(jia)飲食文化的獨(du)特風(feng)味，是(shi)烹飪異國美食的必備，如韓(han)國辣椒(jiao)醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰(tai)國冬陰功醬(jiang)等等。