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1，想要烹飪出一道美(mei)味(wei)(wei)可口(kou)的菜品，一定少不了調味(wei)(wei)品，如果(guo)能(neng)夠熟練(lian)運用各(ge)種調味(wei)(wei)品，絕(jue)對能(neng)帶來無窮無盡的美(mei)味(wei)(wei)享受。日常(chang)炒菜常(chang)用的各(ge)種調味(wei)(wei)品：醬油(you)、食醋、食鹽、雞精、料酒(jiu)、味(wei)(wei)精、蠔油(you)等等。

2，燒(shao)(shao)烤配料(liao)主要是用(yong)來燒(shao)(shao)烤肉串(chuan)、雞翅(chi)、豬排以(yi)(yi)(yi)及(ji)蔬菜等(deng)食品，大多以(yi)(yi)(yi)多種天然香辛料(liao)加(jia)工(gong)而成，比如孜(zi)然粉、辣(la)椒粉、胡椒粉，可以(yi)(yi)(yi)使燒(shao)(shao)烤出來食品更(geng)加(jia)美味(wei)，但需提前用(yong)燒(shao)(shao)烤調(diao)料(liao)進行腌(a)制。

3，涼拌(ban)是將熟食食物或蔬果切好后(hou)，加(jia)入調(diao)味料和拌(ban)均勻的(de)烹調(diao)方法，制作簡單吃起來又爽口，特別是在夏天，很受歡迎。比(bi)較常見的(de)有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等(deng)。

4，美味的食物絕對離不開各(ge)種醬汁，吃(chi)飯(fan)沒(mei)胃口也可(ke)用濃(nong)香可(ke)口的醬料來就飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的，比較常見的各(ge)式佐(zuo)餐醬料有(you)辣椒醬、牛肉醬、香菇醬、豆(dou)瓣醬、海鮮(xian)醬等等。

5，想(xiang)要在家(jia)就能品(pin)嘗到不同國(guo)(guo)家(jia)的(de)美食，而進口調料(liao)有著其他國(guo)(guo)家(jia)飲食文化的(de)獨(du)特(te)風味(wei)，是烹飪異國(guo)(guo)美食的(de)必備，如韓國(guo)(guo)辣椒(jiao)醬、意大利面(mian)醬、泰(tai)國(guo)(guo)冬(dong)陰功醬等等。